随着春季气温的上升，脚气的困扰让人很烦恼。那么，有哪些食疗方法可以有效地治疗脚气呢？让我们赶快来了解一下吧。

脚气病是古时候的称呼，现代医学上称之为维生素B1缺乏病。也被称为足癣或者香港足，是一种传染性的足部皮肤病，其发病原因是饮食不合理，导致湿气在脾胃二经中积聚。临床上的表现是：最初出现头晕、乏力、对食物没兴趣，脚上出现刺痛或者蚂蚁爬行感，这些感觉会在袜子上分布开来。之后会有肌肉疼痛、肌肉力量减弱、肌肉反应迟钝、肌肉紧张和抽搐，还会导致脚部肿胀。在严重的情况下，可能出现心悸、气促、心跳加快、心脏扩大，下肢疼痛。当疼痛上升到膝盖到大腿部位时，可能导致神志不清，呼吸急促、呕吐等症状，出现危险状态，需要紧急救治。

脚气食疗方

1、海带120克，经过晾干后减半，即为60克。再加入适量的米醋。先清洗海带，蒸一下，然后放入锅中，倒入适量的米醋，用文火煮。等到海带煮熟，就可以食用了。这个方法适用于脚气、浮肿、颈部淋巴结炎、甲状腺肿大等症状，有软化、利尿、消肿的效果。

2、取500克糠粞和200克红糖，用水和糖将糠粞团成或做成饼状，然后蒸熟。食用后能养心健脾，排除湿气。特别适合治疗湿脚气病。

3、紫菜(干货)15克，瘦猪肉100克，适量的香油、盐和味精。先将紫菜泡发洗净，然后把瘦猪肉洗净切片，把两者放入锅中，加入适量清水，用文火炖煮。当猪肉煮熟后，加入适量的油、盐和味精来调味，即可食用。该菜适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病等症状，具有清热、化痰、柔软的功效。

4、红豆、花生米、谷麦芽各50克，枣10个，糖适量。将红豆、花生米、谷麦芽和枣加水煮至烂熟，加适量糖调味。这款食物温肾健脾，有利于排除体内多余水分。特别适用于同时患有湿脚气和浮肿的病人。

5、材料：栗子250克，母鸡1只，适量的料酒和酱油。将栗子去壳并切成两半，将洗净的母鸡切块，加入适量的料酒和酱油，蒸至煮熟烂糜。此菜有健脾补肾的功效，适用于治疗脚气病。

6、500克粳米、1000克瘦羊肉、300克豌豆、1000克木瓜、5克草果、20克白糖、10克盐、2克味精、2克胡椒粉。将羊肉清洗干净，切成六分见方的块；粳米、草果、豌豆洗净；木瓜取汁备用。将羊肉、草果、豌豆、粳米、木瓜汁和适量清水放入锅中，用大火煮沸后，改用小火煮至豌豆烂熟，肉熟透，加入糖、盐、味精、胡椒粉。具有补中益气的作用，适用于治疗腰膝疼痛、脚气不仁等症状。

7、食材：猪肝100克、绿豆30克、大米200克，适量味精和食盐。首先将绿豆煮至稍微烂熟，再放入大米，最后加入猪肝、味精和食盐。这道菜有益于肝脏、清热并利湿，适用于治疗脚气病。

脚气患者应该选择怎样的饮食？

鸡蛋

根据清代食医王孟英的经验，脚气患者应避免食用鸡蛋。王孟英在《随息居饮食谱》中明确警告说，过多食用鸡蛋会引起体内风气的堆积，阻碍气体正常流通......因此，脚气患者应禁止食用鸡蛋。

鸭肉

根据历史经验，患有脚气的人最好不要过多地食用鸭肉。清代食医王孟英在他的著作《随息居饮食谱》中曾经提到：“多食鸭肉会导致气滞和肠道不畅，对于阳虚脾虚的人以及有痞胀脚气的人来说，都应该避免食用鸭肉。从食物性质上来说，鸭肉味道甘美，性质寒冷，能够增加体内寒冷感触，所以患有脚气的人最好不要食用鸭肉。”

甜瓜

根据古代医生的经验，脚气患者应该不要吃甜瓜。在孙真人的食忌中记载，脚气患者如果吃甜瓜，他们的病永远无法治愈。而《随息居饮食谱》也提到：如果身体虚寒湿气多的话，脚气患者就不要吃甜瓜。

南瓜

在民间，很多人认为某些食物会导致脚气。明代医学家李时珍曾说过：“多吃某些食物容易引发脚气。”《本草求真》也提到：“对于那些容易患上脚气的人来说，这些食物最好不要吃。”清代的食疗专家王孟英也指出：“对于脚气病患者来说，这些食物是禁忌。”

除此之外，脚气病患者还应该避免食用大蒜、菱角、绿萝、蚕蛹、虾和螃蟹等食物。