患有糖尿病的人需要注意饮食,有些食物可以对糖尿病有益,但也有很多食物会加重病情。那么糖尿病患者有哪些食物是绝对不能食用的呢?让我们马上与小编一起来看看吧。
不要食用花生和瓜子
花生和瓜子是高能量、高脂肪的食物,如同花生、瓜子和核桃等,相对于同等重量的猪肉,它们的热量要高几倍。大量食用这些食物肯定不利于保持体重和控制血脂,间接地也会对控制血糖和血压造成影响。
甜品要忌口
我基本上不吃甜点,也不能吃太多的米饭和水果。禁止食用甜食和许多种水果,因为葡萄糖和蔗糖会很快被消化吸收,食用后会导致血糖升高;还应少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆和藕等;最好也不要喝酒。
千万要禁酒
喝酒是一些人的爱好。有相当比例的糖尿病患者有喝酒的习惯,这对控制糖尿病以及并发症的发生和发展有一定影响。因此,糖尿病患者最好不要喝酒,如果要喝的话只能少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒,并避免空腹喝。需要提醒的是,严重糖尿病并发肝胆疾病的患者,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者,绝对禁止喝酒。
绝对不要触摸含糖食品
主要指的是含有大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为这些食物含有过多的糖分,直接影响血糖水平,对疾病状态非常不利。例如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、牛奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、碳酸饮料、各种果汁、甜味饮料、冰淇淋、糖饼干、蛋糕、果酱、甜面包、以及含糖的各种糕点等。
应该适度限制高脂食品的摄入
高脂肪和高胆固醇的食物:提高血脂的食物和提高胆固醇的食物。糖尿病患者容易出现高血脂症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制摄入胆固醇的量。富含胆固醇的食物包括动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏和脑髓、蛋黄、松花蛋等。
应该减少摄入油炸食品
减少摄入油炸、煎炸和炸酥的食物,还有富含油脂的猪皮、鸡皮、坚果类(如花生、瓜子、腰果、松子和核桃)等食物的摄入量。
不要食用太沉重的口味的食物
糖尿病患者的饮食应该以清淡为主,不要过于咸。要避免食用加工或腌制的食品,选择炖、烤、煮、清蒸、水煮、凉拌等烹调方法。尽量不要使用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方式。