中医认为，马铃薯有助于健脾胃和促进排便。而西医营养学家也指出，根茎类蔬菜如马铃薯、红薯、莲藕、竹笋等，富含膳食纤维。粥类食物对于具有健胃补脾、滋养肺部、宁心潜脏、滋阴润燥需求的人群有散风退热、甘润安神、解除烦躁和干燥的作用；而对于需要滋养肺脏、养护肝脏、促进精血、强化肾脏和肌肉的人有滋润肺部、滋养肝脏、促进精力、强健肾脏和肌肉的作用。

黑芝麻粥

炒熟的干净黑芝麻每次取25克，与100克粳米一起煮成熟粥后，加入1勺蜂蜜，继续煮至粥变稠即可食用。黑芝麻有润肠通便、益五脏、壮筋骨的功效。这种粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾功能不足、虚风眩晕、中风后瘫痪、便秘、病后体虚、早白发以及产后乳少等情况。

白木耳粥

将粳米250克和白木耳15克加入适量水中煮成粥。白木耳是一种秋季滋阴、润肺、生津的良好补品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的功效。适用于阴虚内热引起的干咳、阴虚等情况。

苹果粥

将500克的苹果与100克的西米和糖分分别加入适量的水中煮成粥。苹果粥具有增加口腔水分、滋润肺部、缓解焦躁不安、解暑和促进消化等好处，适用于虚弱无力、胃口不佳、消化不良、肠炎和痢疾、便秘和高血压等症状。

菊花粥

取30克菊花和100克粳米，首先将菊花煎煮成汤，然后将菊花汁和米一起煮成粥。菊花粥可以散热、清肝火、明目等功效，适用于秋季风热型感冒、心烦、眼红肿痛等病症，对心血管疾病也有良好的预防效果。

胡萝卜粥

把150克的胡萝卜去皮、清洗干净，切成碎片，然后与100克的大米一起煮成粥。根据中医的观点，胡萝卜的味道甘且平，可以下气利胸隔，补充中安五脏。因此，这种粥适合用于缓解便秘、胃肠不适、饱胀、消化不良等问题。

枸杞粥

用30克枸杞和100克粳米加适量水，煮成一锅枸杞粥。这种粥有补肝肾、明目补虚等功效，适用于中老年人肝肾阴虚、视力模糊、腰酸腿软等症状。

马铃薯粥

将100克马铃薯去皮、洗净并切成小块，然后和100克米一起煮成粥。根据中医的观点，土豆味道甘美、性质温和，可以健脾和中、益气调节。因此，这道粥适合用于缓解胃干、胃痛和便秘等不适症状。