冬季气候干燥，易引起体内火热过盛，如何清火呢？如果火热症状不严重，可多吃些清淡食物。下面来介绍一些有助于清火的水果和蔬菜，快来看看都有哪些吧。

火灾发生的迹象

无法进食。口干、舌糜、唇裂、眼发红、耳鸣、咳嗽，表明心肺有火。可选用牛黄清心丸(片)、羚羊清肺丸等药物。若口舌、鼻腔出现肿块、口角发炎，可内服黄连上清片、三黄片等药，外用西瓜霜。儿童容易出现肺热，痰热所致咳嗽时，可使用通宣理肺丸。

胃部胀痛。脾胃火气大会导致口臭、牙龈流血、腹部胀痛等症状，难受，不想进食。可考虑使用牛黄清胃丸、清胃黄连丸、龙胆泻肝丸等药物，但腹泻或腹痛者不适宜使用。

情绪无法平静。一旦肝火上升，就会让人感到不安宁，容易烦躁易怒，舌头发红，眼睛也会发红等。在得到医生的指导下，可以考虑采用杞菊地黄丸等药物。

便秘时，可能是因为肾脏、膀胱、大肠等发生问题，导致大便变干，小便量减，尿液呈现黄红色，呈浑浊有异味等情况，此时可考虑使用三黄片、栀子金花丸等药物。

现在，我们来探讨一下冬天应该吃什么水果和蔬菜。

冬天的时候吃什么水果更好呢？

梨果。梨果在冬季被推荐作为首选水果，有助于润喉生津、润肺止咳，并滋养肠胃等功能，最适合冬春发热、上火的人群。此外，梨果还有降低血压、清热镇静的效果。每日食用一个梨果的营养吸收效果最佳，宜在饭后2~3小时食用。

甘蔗是一种含水量很高的水果，水分含量高达84%，在干燥的冬天，补充水分是必要的。此外，它还具有滋补清热的功效。

奇异果。早晨食用奇异果有助于缓解便秘。此外，奇异果对维持人体健康、预防疾病和治疗有重要作用。多食奇异果有助于预防老年人骨质疏松症，减少胆固醇沉积，预防动脉硬化，改善心脏功能，预防心脏疾病等，也具有一定的抗癌作用。每日食用1~2个奇异果为人体所需。但应避免空腹食用，最好在饭前或饭后1~3小时食用较为适宜。

冬天时吃哪些蔬菜最适合？

綠豆芽是一個美味的选择，可滋潤乾燥、清熱解毒。相較於原豆，綠豆芽的維生素含量更高，礦物質吸收率也更好，蛋白質和多醣更容易被吸收。此外，綠豆芽富含膳食纖維，有助於改善腸胃功能。同時，綠豆芽含水量高，能夠補水。中醫認為，豆芽菜性寒，味道甘，具有清熱利濕、降脂解瘀、消除胃氣積滯的功效。烹飪時可加入少許薑絲來中和其寒性，油鹽不宜過多，保持清淡口感爽口為宜。烹炒豆芽菜時要快速翻炒，適量加醋有利於保持水分和維生素C，提高口感。

冬天宜食萝卜，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。生吃白萝卜有助于促进消化，因其辛辣成分能刺激胃液分泌，调理胃肠功能，同时具有强大的消炎作用。熟萝卜可补气顺气，尤其搭配猪肉、羊肉等炖煮食用效果更佳。此外，萝卜富含矿物质，有助于增强人体免疫力，预防感冒。

冬季蔬果品种有限，为确保摄入维生素C，人们往往会选择白菜。白菜中维生素含量每100克可达30毫克至40毫克，在类似蔬菜中算高的。维生素C有益美容护肤，且白菜含水量高，因此是冬季不可或缺的蔬菜之一。

冬季防火，尝试吃这些食物。