最近我看到了一种搭配罗汉果的泡饮方法，就是将罗汉果和姜一起冲泡。据说这样泡饮可以减少体寒人群饮用罗汉果时的不适感。这个说法是否真实？

可以一起煮姜和罗汉果吗？答案是可以的。

生姜的味道辛辣，性质温热，对肺、胃、脾经有益。它含有辛辣和香气的成分，姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的作用。而甘草的味道甘甜，性质寒凉，富含多种果糖、氨基酸、黄铜、多种无机元素、蛋白质、维生素C等营养成分，具有清肺止咳、润肠通便的作用。

这两种食物在搭配上并没有影响药理成分，而且一起煮来喝还有以下好处，是非常适合的搭配方式。

罗汉果和姜的结合有哪些功效呢？

1、防止胃部感到冷。

罗汉果性寒，对于胃寒或体质寒凉的人来说并不适合饮用。然而，如果添加姜作为配料，姜具有热性驱寒的特性，是一种有益于胃部健康的食材。它可以减轻罗汉果导致的胃寒不适。

2、减轻恶心和胃部不适

罗汉果的甜度较高，过量饮用可能导致恶心和呕吐。但是，生姜中含有姜烯酚，具有舒缓恶心和止吐的功效。因此，在煮罗汉果时加入姜可以缓解恶心和呕吐的不适症状。

3、平衡口味

罗汉果具有甘甜的味道，如果一口过量喝下去，会感到口中充满甜味，让人感觉不舒服。而且并非所有人都喜欢如此甜的饮品。这时可以考虑加入姜，姜的味道辣辣的，可以平衡口感，让味道变得甜辣相间，有些类似红糖姜茶，非常好喝。

罗汉果姜茶口感甜辣美味，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌。由于含有丰富的水分，同时拥有良好的生津解渴效果。