玉灰药解：莲子甘平，对脾胃有益，固体性好，非常适合脂滑的大厦，治疗遗精。价格便宜，效果非常好。莲子味道甘美，略带涩味，性质平和，有补益脾胃、止泻的功效。桃胶性质平和，味甘，具有止痢的作用。银耳中富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸和矿物质。将桃胶、莲子和银耳一起食用，可以增强止泻的药效。桃胶莲子银耳汤适用于脾虚泄泻的患者。

补肾强精

莲子对肾脏和精液有益处，银耳能够补充气血，增强心脏功能，还能够补肾壮精。桃胶富含蛋白质、维生素和氨基酸等营养物质，具有活血和益气的作用。莲子和银耳一起服用能够补肾固精，适用于滑精、尿频和肝肾功能不足的人群。

润肠益胃

桃胶莲子银耳羹因银耳富含饮食纤维，桃胶富含植物纤维素，故具有促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收的效果，并能润肠益胃。

补脑精神

银耳是一种补充良药，它具有滋润不腻的特点，并且能够起到安眠健胃、补脑、滋润等效果。而莲子则能够补肾、益精血，滋养心灵。因此，经常食用银耳和莲子的组合能够缓解心悸失眠的问题。此外，桃胶中含有多种糖类物质。当与银耳和莲子一起食用时，能够给人带来补脑和精神的效果。

美容嫩肤

银耳富含多种氨基酸，可有效美化肌肤，经常食用有助于减少褐斑和雀斑。

如何制作桃胶莲子银耳羹？

原料

适量的桃胶、适量的莲子和适量的银耳。

做法

1.把桃子放进清水里浸泡20个小时，这样会使它们变得更软，体积大约增加了10倍，然后可以将它们切成小块。

2.莲子在2小时前已经浸泡好，银耳用清水浸泡20分钟后变得软绵，枣和杞子已经被洗净并准备好使用。

3.把食材和枣一起放入锅里，加大约2000毫升的水，开大火煮沸后，调小火慢慢煮熬。

4.炖煮一小时后，将枸杞加入，等待汤汁变得浓稠，最后加入冰糖即可出锅。