有很多人不吃早饭,其中一些是偶尔因为时间仓促而跳过,还有一些人则长期养成了不吃早饭的习惯。不吃早餐的危害是相当大的,尽管短期内可能看不出来,但实际后果非常严重。早餐应该吃些什么呢?如果你想知道答案,请继续阅读下面的文章介绍吧!

不吃早餐会带来很多危害?
对心脏不好
根据哈佛大学的研究,长期不吃早饭的人患上心脏病的可能性比吃早饭的人要高出27%。尽管还没有完全解释其中的原因,但从结果来看,确实是如此。此外,不吃早饭也可能增加心血管疾病,如中风的发生率。
专家指出,长期不吃早餐可能是因为工作、生活繁忙以及较大的压力。此外,经常不吃早餐会影响人体的新陈代谢,使正常代谢逐渐减慢。此外,不吃早餐的人更容易发胖,血糖也容易升高,这些因素可能导致心脏疾病的发生。
罹患2型糖尿病的风险增加了
许多人认为只有在进食后,我们的血糖才会升高,但事实并非如此。其实,研究已经发现不吃早餐的人血糖居然会升高。长期不吃早餐还会增加患上2型糖尿病的可能性,多出百分之五十四。这一点是许多人没有想到的。
如果不吃早餐,可能会造成体重增加
如果你因为减肥而不吃早餐,现在是时候重新考虑了。一项2013年发表在《英国营养学杂志》上的研究显示,不吃早餐的人更容易增加体重,这与你的减肥目标完全相反。
不吃早餐会导致对高糖、高脂肪和高热量食物的渴望加剧。此外,由于饥饿感强烈,可能会出现狂暴进食的现象,无论见到什么食物都会大量摄入。饥饿程度越高,摄入食物的量就越多,很容易超过建议的每日卡路里摄入量。这种不良习惯最终会导致肥胖,而不是减肥。
月经不规律
经常因为担心迟到而不吃早餐已经成为一种常见的现象。根据2010年发表在美国《食欲》杂志上的一项调查研究发现,经常不吃早餐的女大学生更容易出现月经不规律等问题,包括痛经和月经不调。不吃早餐还可能对青春期发育产生负面影响。日本在2009年进行的一项研究分析了315名女大学生的饮食习惯,发现那些不吃早餐的女学生一般身体状况较差,同时痛经和月经不规律的情况更加普遍。
体内的能量水平
根据1999年英国的一项研究发现,不吃早餐会对身体的能量和情绪产生不好的影响。研究小组对144人进行了分组研究,分为三组。第一组吃适量健康的早餐,第二组喝一些饮料,第三组则不吃任何东西。然后对他们进行了几个小时的监测和观察。研究结果显示,不吃早餐的那组在记忆能力和疲劳程度方面表现差。因此,不吃早餐会降低身体能量水平,并对记忆力造成负面影响。
健康早餐食谱 早餐是一天中最重要的一餐,提供能量和营养来启动我们的身体和大脑。以下是一些健康早餐的食谱,可以帮助您开始一个新的一天。
食谱1
我想买小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋和鲜橙。
做法:将两个小馒头加热,将咸鸭蛋切成两半,吃其中一半,将50克的豆腐干放在盘子里,将新鲜的橙子切开,与250毫升的豆浆一起食用。
食谱2
我要买三明治的面包、肉松、花生酱、早餐奶和番茄。
做法:准备两片三明治面包,一片涂上适量的花生酱,另一片涂上大约20克的肉松,然后将一片切片番茄放在中间,即可享用。同时,饮用250毫升的牛奶。
食谱3
我要买全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。
准备材料:你需要两到三片全麦面包、一个煮熟的鸡蛋、半根切成小条的黄瓜,撒上少许盐,还有一根香肠,再加上200毫升的酸奶。
食谱4
我要买汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片和猕猴桃。
做法:将汉堡面包切成两半,涂抹少许果酱,中间加入两片奶酪。猕猴桃切片,可以加入面包中,或者直接食用。倒入杯中的牛奶中加入适量的营养麦片,然后饮用。
食谱5
我要买豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋和苹果。
做法:将两个小豆沙馅包加热,将鸡蛋煮熟,取少量腐乳,与250毫升豆浆和苹果一起食用。