蒲公英不仅美丽,还经常作为偶像剧女主人公的专属服装装饰,成为了萌神器。现在很多女孩子也特别喜欢蒲公英。实际上,蒲公英是一种中药材,可以用于治疗流感、肺结核、急性乳腺癌、急性结膜炎等疾病。蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英精油、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养素。

蒲公英具有性平味甘苦的特点,能够清热解毒,消肿散结。可以通过煎汁口服,或者捣泥外敷的方式来使用。蒲公英对于癌症也具有一定的预防作用。想要使用蒲公英,可以按照以下步骤进行制作。
1、凉拌。首先用蒲公英制作凉蒲公英需要做如下步骤:将摘下的蒲公英去除被虫子咬的叶子和已经变黄的叶子,然后放入锅中煮熟并用水过滤。待蒲公英冷却后,用菜刀将其切成小块,并加入适量的调味料。普遍常用的调味料包括糖、酱油、盐和醋等。
2、制作蒲公英煎蛋的方法和以前类似,首先将蒲公英浸泡在水中,然后晾干后切成碎片。将切好的蒲公英与打散的鸡蛋一起煎至金黄色,再撒上适量的辣椒盐和自己喜欢的调味料。用小火慢慢煎熟,这是一道既美味又简单的家常菜。
3、煮粥。如果你想在早上享用美味又健康的粥,如果你家里有蒲公英,你可以用蒲公英制作红豆蒲公英粥。蒲公英中的维生素与红豆相融合,味道绝对可口又健康,还能节省时间。
4、将蒲公英浸泡在水中。蒲公英还可用于制茶,当干燥的蒲公英和茶的香味混合在一起时,喝起来会有一种不同的感觉。此外,蒲公英还有治疗感冒的作用,多喝蒲公英浸泡能增强身体健康,是孩子们送给父母的优先选择。你也可以根据个人口味加入芝麻和蜂蜜。