我们了解到，有些孕妇在怀孕后对酸味食物特别有偏好。那么为什么孕妇会喜欢吃酸味食物呢？选食酸味食物时需要注意什么呢？另外，孕妇的饮食方面有哪些禁忌呢？让我们一起来了解一下吧。

为什么孕妇偏爱酸味食物？

孕妇在怀孕后常常会出现食欲不振、恶心、呕吐等早孕反应，有时还会对某些食物产生厌恶感。酸性食物可以刺激胃液分泌，增加孕妇的食欲，并且能够提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增强食物的消化吸收能力。只要孕妇适量摄入一些酸性食物来补充胃酸的不足，就能够缓解恶心、呕吐等症状。

从妊娠2-3个月开始，胎儿开始形成骨骼。酸含量有助于促进钙的吸收并促进骨骼的增长，同时还有助于铁的吸收和造血。

怀孕的女性可以选择一些酸性食物。很多新鲜水果都含有酸性成分，而且还富含维生素C，这能够提升母亲的免疫力，促进胎儿的正常发育。所以，那些喜欢酸味的孕妇最好选择一些新鲜的酸性水果，比如西红柿、青苹果、橙子、草莓、葡萄、枣和李子等等。她们也可以在食物中添加少量的醋或者番茄酱，增加一些酸味。

水果种类包括酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但孕妇不宜食用山楂，因为山楂会引起子宫收缩。如果孕妇摄入过多山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至导致流产。人工腌制的泡菜和咸菜几乎没有营养成分，同时含有致癌的亚硝酸盐，不适合孕妇食用。酸奶不仅营养价值丰富，还对厌食症具有一定的治疗效果。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助身体吸收营养物质，排出有害物质。

孕妇在饮食方面应注意的事项

1.减少摄入油腻食物和甜食，因其热量高且营养价值低。

2.请避免使用辣椒、咖喱、芥末等辣味调料。

3.食用酸性食物会导致母亲的血液酸碱度发生变化，从而影响胎儿的成长和发育。

4、在孕期的中后期，如果出现水肿，需要限制食盐的摄入。禁止食用高盐食物，如豆腐乳、泡菜等。

5、明矾含有铝，这对胎儿的大脑发育不利。

6.多吃红枣会导致腹胀，孕妇应该少吃，可以适量喝红枣汤。

7.为了提高铁的吸收能力，应避免饮用咖啡和浓茶。咖啡含有不利于铁吸收的成分，并且还可能导致不育和骨质疏松。