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初秋养生让杂粮粥助你一臂之力
更新时间:2023-12-18 16:22:22  浏览:

转眼间秋天即将来临,气温渐渐下降,秋季病容易危害到我们的健康。因此,秋季的保养非常重要,我们不能忽视。在立秋这一天,食用一些能够祛湿的食物可以帮助我们远离秋季疾病的危害哦。其中,杂粮粥是一个不错的选择。

绿豆粥做法:

1. 先用清水把大米洗净,然后再洗净绿豆,去除杂质。

2. 把绿豆放进锅里,加大约1750克的清水。用大火烧开后转小火焖煮约40分钟,直至绿豆变软烂。然后加入大米,用中火煮约30分钟,直到米粒开花,糖稠即可。待凉后,可加入冰糖搅拌食用。

功效

具有清热解毒、止渴消暑、消肿降脂的功效。适用于中暑、热烦渴、疮毒肿痛、食物中毒,同时还有预防动脉硬化的作用。

荷叶粥

做法:

所需原料是一片约200克的新鲜荷叶,100克粳米和适量的白糖。首先将米洗净后加水煮成粥,当粥即将熟时,用清水将新鲜荷叶洗净,然后覆盖在粥上,焖煮约15分钟。接着揭开荷叶,再继续煮沸片刻即可。在品尝时可以根据个人口味适量添加白糖。

功效

该药物具有清暑利湿、升发清阳、止血、降血压和降血脂的功效。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及因暑热引起的头晕脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症状。

红枣莲子粥做法:

1、将红枣洗净并去掉核,莲子和粳米也要洗净。

2、把红枣、莲子、粳米、姜放进砂锅里,加入适量的清水,先用大火煮沸,然后改用小火慢炖成粥,最后加入少量盐调味即可。

功效

红枣的性质温和,能很好地起到补养作用。与莲子、粳米一起煮,可以增强补脾养胃、涩肠固精、养心安神等效果。在春季食用,效果尤为适宜。

秋天的天气干燥,容易使人上火,冷热交替也增加了感冒和发烧的概率!下面介绍几种粥的做法,不仅可以填饱肚子,更重要的是可以调理身体,让秋天过得温馨且健康!

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