辣椒

夏天食用辣椒有助于消除湿气，因为辣椒富含蛋白质、脂肪、维生素和铁等重要营养物质，对人体发育也很重要。辣椒素摄入后可促进心跳加快，扩大毛孔。因此，体内湿气重的人可以增加辣椒的饮食。但是要注意，不要每次吃得太多。此外，空腹时也不宜食用辣椒，可能会对胃肠产生刺激。另外，每次也要避免吃得太多。否则，在夏天，自身的内火会变得更大，过量食用辣椒可能引发内火。

小豆

小豆具有利尿解毒和强心健脾的功效，能有效缓解浮肿，排出体内毒素，去除湿气。夏天可以多喝小豆汤，可以和薏苡一起煮，也可以加入枣和百合等食材，但不要加入大米。

芹菜

芹菜具有甘苦味，也具有纤体瘦身、排毒败火以及祛除湿气的功效。作为一种富含营养的蔬菜，可以选择常用的炒制方法，也可以榨汁饮用。特别是在盛夏，饭后喝一杯芹菜汁是一个非常好的选择。然而，芹菜是一种感光食物，建议尽量在晚上饮用，以免晒黑。