我们日常生活中离不开盐。盐不仅是我们饮食中必不可少的调味料，也是人体所需的重要物质。食盐的主要成分是氯化钠，它是一种中性无机盐，味道咸，性质寒凉，能被胃、肾、大小肠所吸收，具有清热解毒、凉血润燥、杀虫消炎等功效。适量的盐对健康有益，但是不要过量摄入。否则会对健康造成危害。当出现以下症状时，说明我们摄入了过多的盐，需要注意：
反应变慢
一项研究对加拿大1200名长期久坐的成年人进行了调查，结果显示，与食用少盐饮食的参与者相比，食盐摄入过多的人的大脑认知能力下降速度更快。
经常口渴
薯条、香肠和咸菜等食品富含钠，摄入过多容易干扰体内液体平衡，导致口渴。如果摄入过咸的食物，建议增加饮水量，以恢复细胞内液体平衡。
局部浮肿
局部部位出现浮肿可能是心脏病、肾病等潜在疾病的症状之一，也可能是因为摄入盐分过多导致体内组织液体过剩。
胃溃疡
多摄入盐分会刺激胃粘膜，伤害胃壁细胞，导致胃病发生。所以当胃部感到不适的时候，可以检查一下日常饮食是否过咸。
血压上升
一般人每天的钠摄入量应该限制在1500毫克以下，如果额外摄入过多的钠，会导致体内滞留过多液体，血压上升，对心脏造成更大的负担。当然，高血压患者必须严格控制盐的摄入量，否则会对健康产生不良影响。
肾结石
摄入过多盐分会导致尿液中蛋白质的含量升高，长期高蛋白尿是肾病的主要危险因素。除此之外，高盐饮食还会增加患上肾结石的风险。如果出现肾结石的症状，患者应该立即就医，并按医生的指示改为低盐饮食。
总而言之，若出现上述症状，就需留意减少盐的摄入，以免对健康造成影响。在日常生活中，应保持饮食清淡，保持饮食的平衡，负责任地对待健康。
