民以食为天，然而往往由于嘴巴引入了疾病。因此，人们在烹饪食物时大多都下意识地留心，希望制作出健康美味的食品。很多人会从主要食材入手，尽力多吃健康食品，但实际上调味料也非常重要。下面是编辑推荐的6种厨房必备的健康调味料：

初榨橄榄油

橄榄油富含高含量的单不饱和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了提供人体所需的丰富能量，它还可以调节人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例。因此，橄榄油是一个很好的选择来淋在一些已经烹饪好的菜品上，比如蒸鱼、面条等。

脱脂酸奶

低脂酸奶的营养成分与普通酸奶几乎相同，但热量较低，每杯仅含100卡。除了可以直接饮用外，还可以在厨房中替代蛋黄酱、沙拉和奶油的用途。

蜂蜜

蜂蜜富含营养物质，且妥善保存后可以长时间保持品质，不会变质。因此，它可以作为一种多功能的甜味剂使用。

番茄酱

番茄酱的热量和脂肪含量都很低，食用起来非常方便，可以随时给食物增添香味。此外，番茄酱与西红柿一样，含有丰富的抗癌物质番茄红素。

大蒜

大蒜是一种纯天然的食品，富含营养，具有抗菌消炎和保护心脑血管的功效。当它去皮并切碎后，可以添加到各种不同的菜肴中。

芥末

芥末是一种调味料，含有丰富的微量元素硒和具有提高免疫力作用的姜黄。我们可以把芥末加入沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类等食物中。