黑桑，即蚕桑，是一种美味的新鲜水果，可作为营养美味的食物。泡蚕桑酒有着非凡的效果，对保健有独特的作用，是泡酒的绝佳原料之一。接下来让我们讨论一下泡蚕桑酒的方法，希望你能更好地理解。

桑蚕子酒是一种兴盛的水果酒，被视为水果酒之佼佼者。具有滋补养生、增强体质、补血益气等功效。食用后，不仅可以改善女性手脚冰凉的状况，还有助于增进健康、促进肝脏和肾脏功能、明目等效果。在早、中、晚不同时间食用可得到更佳效果。桑蚕子红酒带给您品味、健康的身心和美好的收获。适量饮用，切勿过量饮酒。

作法一：

1.我会挑选那些完美的紫黑色桑子，因为我们家的桑子都是在村里新鲜采摘的，没有受污染，也没有水分，所以我可以直接不用清洗和晾干。

2.若桑椹受损，建议轻轻压一下，以便尽量去除果渣，使其口感更浓郁。

3.把果渣倒进玻璃瓶里，桑子的比例应该是玻璃瓶高度的一半。不要倒得太满，因为桑子会发酵，过多可能会导致瓶中液体溢出。

4.加入陈年冰糖，果实与糖的比例为一斤果实配以三四两糖，然后充分搅拌。

5.请盖好瓶盖，不要盖太紧，以免在发酵后瓶子爆裂或炸开，然后将其存放在阴凉处。

作法二：

制作桑子酒需要选用纯粮酒，具体步骤如下：

原料秘方：

150克黑桑果，20克柠檬汁，40克白砂糖，650克纯粮酒。

制造工艺：

把黑色的桑葚清洗并晾干。

在一个容器中，放入黑莓和柠檬汁，加入糖和纯天然蜂蜜酒，然后密封好，放到黑暗阴凉的地方。等三个月后，用滤网移到新的容器中。

商品特性：

它能提升食欲，富含多种营养成分。贫血和动脉硬化患者经常会选择饮用这种产品。