红豆和薏米经常用来煮粥或泡水食用，它们本身有点苦涩的味道，所以很多人会在煮熟后加入适量的红糖来调味。但是你知道吗？加入红糖后，对健康有哪些好处呢？

一、红豆薏米加红糖的功效和作用

1. 促进消化系统的健康

红豆、薏米和红糖都有益于脾和胃的健康。根据中医理论，这些食材可以有效地养护脾脏和胃部。炖煮至烂糊状的红豆和薏米更容易消化，食用后可以减少对脾和胃的损伤。因此，食用这些食材有助于促进消化系统的健康。

2. 滋润肠道，促进排便

薏米属于凉性食物，食用它会带来一些寒凉的感觉。红豆中的皂角苷和薏米中的薏苡仁油都能刺激肠道运动，而红糖中的纤维成分能促进肠道蠕动。因此，食用薏米能有助于润肠通便的效果。

3. 排尿和去除湿气的作用

红豆、薏米和红糖都富含矿物质，食用后可以促进新陈代谢，增加排尿量。红豆中的皂角甙和薏米中的薏苡仁油能够刺激肠道，促进水分排出，从而起到利尿消肿的作用。此外，红豆和薏米的食用还可以起到利水去湿的作用，适合湿气重的人群食用。

4. 美容和保持年轻貌美

红糖是女性经常食用的一种糖。食用红糖可以提升面色的红润和光泽。红豆中含有有效成分，这些成分可以促进毛细血管扩张，进而促进面部血液循环。当女性的血液循环顺畅时，面色就会红润有光泽。此外，红豆和薏米也有去湿的作用。这有助于促进减肥。因此，食用红豆和薏米粥具有美容养颜的功效。

5. 增加血液和能量

红糖含有铁离子，食用后可以促进血红蛋白的生成。红豆和薏米中的蛋白质可以提供合成血红蛋白所需的原料，所以食用这些食物可以补充血液。

红豆和薏米的主要成分包括碳水化合物、蛋白质和少量脂肪等。经过煮熟加工后，它们的大部分淀粉已经变为糊状，非常容易消化。此外，红糖中的糖分也很容易被吸收。因此，食用红豆和薏米可以迅速补充能量。

6.心脑血管的保护是非常重要的

薏苡仁油和皂角苷有扩张血管的效果，可降低血压和抗血栓。薏苡聚糖A、B、C可降低血糖。而红豆、薏米、红糖富含矿物质，可以促进金属离子的排泄，改善渗透压，降低血压。因此，食用这些食物能够保护心脑血管。

7. 乳房通乳

在哺乳期间，女性食用红糖水可以帮助促进乳汁的分泌。同时，红豆和薏米中富含蛋白质，可以为乳汁的合成提供必要的物质。因此，哺乳期的女性如果食用红豆薏米加红糖的话，可以起到通乳的作用。

红豆、薏米和红糖的去湿功效是否有效呢？

可以放一点，但是不宜过多。

脾脏的作用是运化，如果运化不顺畅，就会导致体内湿气积聚，而吃甜食会伤害脾脏，过量摄入甜食会使体内湿气增多，尤其是冰激凌、冷饮、冰可乐、冰啤酒，以及油炸的甜糕、糯米球等，这些食物对脾脏非常有害，而且会加重体内湿气，所以湿气重的人应少吃或者不吃这些食物。

建议在红豆薏米中加入适量的红糖，一般来说，100克红豆薏米不宜加超过10克的红糖。