龙眼可以在冰箱里保存多久？

北方的消费者通常对热带水果的特点不太了解。实际上，这些水果大多数怕冷，不适合在冰箱内冷藏。如果果皮出现凹陷和黑褐色斑点，那就说明水果已受到冻伤。冻伤不仅会破坏水果的营养成分，还容易导致变质。几天后，果肉的颜色会变成褐色，并开始腐烂。

热带和亚热带水果对低温的抵抗力较差，这与它们的生长环境和气候条件有关。通常，生长在温暖地区，尤其是夏季栽培的水果，耐寒能力不如在气候较冷地区或秋季生长的水果。因此，像葡萄、苹果、梨等温带水果放在冰箱里能有效保鲜，而香蕉和芒果在十几摄氏度的环境中保存时，果皮会变黑；菠萝在6℃—10℃的温度下保存，不仅果皮会变色，果肉也会出现水浸的状况；而荔枝、龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存时，外果皮会变暗，内果皮则会出现烫伤般的斑点，这类水果通常无法再食用。

在日常生活中，热带水果最好存放在避光阴凉的地方。若必须放入冰箱，应放在温度较高的果蔬保鲜层，且保存时间应控制在两天以内。有些未成熟的热带水果，比如未变黄的香蕉，耐寒性较差，因此不宜放进冰箱。否则，它们不仅无法正常成熟，还可能腐烂变质，无法食用。从冰箱取出的热带水果在常温下会加速变质，建议尽早食用。