目前，超市里有一种越来越流行的食物——纳豆。现在，日本最流行的减肥方法是吃纳豆减肥。什么是纳豆？

事实上，纳豆是一种传统的日本食品，由于偶然的原因，它被推入了人们的视野。1980年的一天，在芝加哥罗宾斯研究所从事血栓形成研究的日本说明洋行教授在比较了230多种食物后，突然发现只有纳豆菌含有高浓度的血栓溶解成分。他把脑血栓患者经常服用的溶血栓药物放在定量的人工血栓形成上，结果需要一个晚上才能完全溶解，用同样的方法换纳豆菌食物只需要3个小时。所以纳豆引起了人们的注意。

纳豆