山楂、扁豆、金银花和梁汤是一道传统的中药汤,具有许多益处。

所需食材:山楂40克,炒扁豆50克,新鲜鸭梁2个,鸭梁2个,猪肉200克,陈皮14个,生姜3片。
制作方式:将各种药材清洗干净,浸泡一段时间,将陈皮去除果肉,然后清洗鲜鸭脚并切开。去除鸭脚的脏污,但不需要剥去鸭脚的金色内脏。可以用温水将鸭脚清洗干净,然后清洗猪月展肉。将这些材料放入一个瓦锅中,加入2500毫升清水。用猛火煮沸后改为小火煮两小时,最后加入盐即可。
作用:促进脾脏健康,去除湿气,减少食欲。扁豆味道甘平,性质温和,适合补养脾脏而不会过于油腻,同时还能有效去湿气而不会干燥。它是一种补益脾脏、化解湿气的良药,可用于脾脏虚弱而感到疲劳、食欲不振、腹泻等症状。与山楂一同使用时,具有促进脾脏健康、去除湿气、刺激食欲的效果。
红豆和土茯苓煮成的汤
所需材料:土茯苓30克,除湿豆50克,红豆30克,陈皮14片,猪瘦肉300克,生姜3片。
制作方法: 将土茯苓、除湿豆和红豆洗净后浸泡,将去除陈皮和肥肉的猪瘦肉洗净并切块,与生姜一起放入锅中。加入2500毫升的清水(大约10碗),用大火煮沸后,转小火煮约1个半小时,最后再加适量的盐即可。