菊粥
将15克的菊花和100克的粳米洗净。将洗净的菊花和粳米放入锅中,加适量的清水。盖上锅盖,用旺火煮沸后改为文火慢熬,直到煮成粥即可。
莲子木耳粥
莲子和白木耳各取30克和20克。将莲子和白木耳放入适量清水中,用文火煮至煮烂,再加入适量冰糖即可食用。
桑葚粥
使用30克桑葚(如果使用新鲜桑葚,则使用60克)、60克糯米和适量冰糖。将桑葚洗净,加入适量清水,盖上盖子,高火煮沸,然后改为小火炖煮成粥。等到煮熟后,加入冰糖即可。
菠菜粥
菠菜250克、粳米250克、食盐、味精适量。先将菠菜洗净,放入沸水中烫煮,然后将切碎的粳米放入铝锅中,加入适量的水,煮至粳米熟烂后,将烫煮好的菠菜加入粥中,再继续煮至粥煮熟后,停火加入适量的盐和味精。
决明子粥
制作这道食谱的材料有决明子10克,米60克,以及适量的冰糖。首先,将决明子加入水中煮沸,然后取出适量的煎煮液,与米一起煮成粥,最后加入冰糖。