随着养生保健知识的普及，越来越多的人开始注重选择健康的食物。无糖、全麦等食品因此而受到了广泛的欢迎。然而，记者在采访中发现，有些打着保健品牌的食物并不像他们所声称的那样健康。

记者在超市里看到一位市民在购买食品。他的购物篮里有很多食品包装上明显印有不含蔗糖的字样。他告诉记者，由于自己的血糖值偏高，所以现在购买食品时总是选择低糖或无糖的产品。记者询问他如何确定食品是否真的是无糖的。

正在参观的市民吴先生在购买食品时表示，她并不总是要选择无糖的食品，但是她注意到很多食品上备注了是否含糖或无蔗糖，这可能对健康更有益。既然有人特意标注了，那肯定对身体有好处。否则，制造商也不会特地加以标明。她说，对于所购食品是否真的不含糖，她也不清楚。有时，她看到包装上明确写着没有蔗糖，但在原料表中发现其他种类的糖，有点让人感到困惑。

记者在几家百货商店的无糖食品柜台上看到一些包装上标注为“无蔗糖”，而不是“无糖”。当顾客询问时，一些商店的销售员会表示“无蔗糖”就是“无糖”，这意味着食品中不含糖，并且糖尿病患者可以安心食用。一些销售员甚至宣称无糖食品具有降低糖分含量的作用。

据了解，无糖食品一般指不含蔗糖和葡萄糖，而是通过使用甜味剂、山梨醇、木糖醇等代替糖来避免人体摄入糖分而导致血糖值升高。根据2013年1月1日开始实施的《GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，无糖食品的碳水化合物（糖）含量应≤0.5g/100g（固体）或100mL（液体）。市场上销售的某些食品声称不含蔗糖，但是研究其原料表后发现，这些食品中添加了麦芽糖和葡萄糖，其主要成分仍然是碳水化合物。因此，即使食品中不含蔗糖，实际上糖分的含量可能比含蔗糖的食品高。所以，在购买食品时，市民不应该被包装上的无蔗糖所迷惑，应该检查配料表，来判断是否真正低糖或无糖。