想要减肥的早餐吃什么？一些人往往会省略早餐以达到减肥的目的。让我们来探讨一下适合减肥的早餐吧！无论什么时候，早餐对每个人来说都非常重要，减肥期间也一样要吃早餐。如果你想成功减肥，那早餐就是绝不能忽视的。你的减肥早餐通常是什么？是汉堡、酸奶、饼干、白面包之类的食物吗？千万不要轻视这些西式食物，它们往往热量很高哦！那么，我们在想减肥的时候，应该吃些什么样的早餐呢？今天的编辑向有经验的减肥者推荐一些早餐食谱，教大家正确地吃早餐，以获得苗条健美的身材。

瓜粥

西瓜是减肥效果最好的食物之一，而制作西瓜粥也非常简单。首先，取适量的米并将其洗净，然后将其放入锅中加水煮沸，用小火煮约20分钟。同时，取两个大小适中的甜瓜，洗净去皮，切成小块，放入粥中，再次用小火煮20-30分钟即可食用。对于早餐吃得较少的人来说，可以适量减少粥的份量，并在喝粥后吃两片苏打饼干和一杯酸奶。

苹果通心面

所需食材：苹果1/3个，通心粉80克，瘦肉70克，洋葱60克，胡萝卜，青豆仁，花椰菜，适量的油和番茄酱。

做法：先将通心粉煮熟，然后放入冷水中取出并沥干。苹果和胡萝卜切成片备用，青豆和花椰菜预先煮熟备用。将洋葱切成丝，放入油锅中炒香，然后加入肉末炒熟，最后加入所有材料均匀调味即可。

日常蒸鸡蛋

所需材料：3个鸡蛋、300克新鲜汤、香油、精盐、味精、酱油和葱花。

制作方法: 把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后加入新鲜的汤料、适量的精盐、味精和香油一起搅拌。接着在锅里烧水，待水沸腾后，将蛋液倒入锅中，用小火蒸煮10~15分钟，直至蛋液顶部凝固变色即可。最后，加入葱和酱油便可享用。

黑色的芝麻和粗糙的米混合煮成的粥

所需材料：粗米1杯（重量约250克），黑芝麻50克，适量白糖。

步骤：将粗米洗净沥干。锅中加入14杯水，煮沸后倒入粗米，搅拌均匀后继续用中小火煮45分钟，然后加入黑芝麻煮5分钟，最后加入砂糖煮沸。

山药萝卜粥

所需材料：1杯白米，300克山药，半个萝卜，少量芹菜末，适量盐，胡椒粉，香菜。

准备方式：先将白米清洗干净并沥干，把山药和萝卜去皮，然后切成小块。取一个锅，加入10杯水，加入白米、山药和萝卜，稍微搅拌一下，然后用中小火煮30分钟，直到再次沸腾之前。最后加入适量的盐拌匀，装盘前撒上一些胡椒粉、芹菜末和香菜。

肉松麦片粥

所需食材：1杯麦片、适量的猪肉松和葱粒、1个鸡蛋。

制作方法：首先，将麦片放入冷水中浸泡一会儿，然后备用。接着，将水煮沸，一边搅拌着，一边慢慢加入麦片，等材料煮熟后，再加入适量的调料，熄火后还要倒入搅拌均匀的蛋液。最后，在食用时加入适量的猪肉松和葱粒即可。

杏仁蜂蜜燕麦粥

食材：100克杏片，100克提子，150克麦片，适量盐、牛奶、蜂蜜。

做法：把加了盐的水煮开，调小火，边搅拌边加入麦片，边搅拌边煮1分钟。关火后盖上容器，冷却2~3分钟。根据个人喜好加入适量的牛奶，再加入葡萄、杏仁片和蜂蜜。

红豆紫米汤粥

所需食材：20克红豆、20克紫米和适量蜂蜜。

制作方法：先将红豆和紫米分别洗净，并用清水浸泡一整夜。将浸泡过的水倒掉，然后将紫米和红豆放入新的清水中，放入锅中加热。用小火煮至熟，享用时可添加适量的蜂蜜。

海米粗米粥

食材: 海米80克，粗米200克，小排骨240克，适量的盐和胡椒粉。

步骤：将粗米清洗干净，放入清水中浸泡2小时，然后沥干。将小排骨洗净，用热水烫一下去腥味，把浸泡软化的海米捞起来去除杂质。把以上材料放入煮锅，加入8杯水（使用电锅量杯），煮成粥的时候不断搅拌，避免糊底。当米粒烂熟时，加入盐调味，熄火后撒入胡椒粉即可享用。

早晨进食不仅可以避免午饭前的饥饿感，还可以调整身体的新陈代谢。营养专家指出，若不吃早餐，身体无法提供足够热量以消耗内部脂肪，对减肥也不利。她还强调，为有效减肥，不仅需要定时吃早餐，还要坚持规律运动。

早餐要选择哪种食物能够最有效地帮助减肥呢？

多吃鸡蛋

研究发现，那些选择在早餐时食用鸡蛋的人，在整个一天中都不容易感到饥饿。

多喝酸奶

酸奶里的一些菌群有助于维护消化系统的健康，缓解腹胀和便秘，使腹部显得更加平坦。

饮食前饮茶

胃肠之间会形成一个隔膜，这个隔膜能够有效地阻止过量摄取油脂。

多吃杏仁

镁是身体必需的营养物质，对于产生能量和维持血糖水平非常重要。稳定的血糖有助于防止过度饥饿引发的暴食和肥胖问题。

减肥期間應該如何安排早餐呢？有哪些注意事項需要注意呢？

1、必须吃早餐，每天可以选择一个鸡蛋（也可以用鸭蛋或鹅蛋代替），再加上少量的面食和豆浆（推荐豆浆）或牛奶，还可以吃一些菜包。

2、中午的饭菜通常是少量的主食，搭配一些清淡的蔬菜，再加上少量的肉（可以是虾、鱼或鸡肉），或者只吃一些水果就可以了。

3、晚餐与午餐基本相似：少量主食或玉米粥，再加上一些清淡的蔬菜（餐后再吃些水果），也可以选择水果沙拉作为减肥饮食方案。

4、在减肥期间，最好避免食用任何零食、高糖、高脂肪和油腻的食物。比如说巧克力、炸鸡、方便面、糖果、花生、啤酒、蛋糕、肯德基和麦当劳等食品。

5、在减肥期间，应该尽量增加蔬菜的摄入，水果也可以多吃，但要适度控制，避免摄入过多的糖分。

6、无论食用高热量还是低热量的食物，都需适时适度地停止进食，以免造成体重增加。

7、如果你体重过重的话，我强烈建议你选择一些能够帮助你出汗和燃烧脂肪的运动，例如慢跑、跳绳、骑自行车，每次至少进行40分钟以上。

8、在减肥过程中，建议经常食用以下蔬菜：全麦面包、玉米、米饭（每次少量1~2份），鸡蛋、鸭蛋、豆浆、牛奶（适量），苹果、无甜味的蔬菜瓜类、黑木耳、西红柿、黄瓜、冬瓜、苦瓜、海带、芹菜、韭菜头、豆腐、豆皮、虾和鸡肉（适量），以及所有其他蔬菜。