可口可乐和雪碧等是年轻人常喜欢喝的汽水。汽水是以碳酸水为基础,加入柠檬酸等酸性物质、焦糖、香料和防腐剂等,再加入咖啡因和人造色素等添加剂制成。适量饮用汽水有一些好处,研究表明它可以预防痴呆症。汽水的基础气泡水可以帮助消化,促进新陈代谢,改善胃肠蠕动,有效缓解便秘,阻止糖分吸收,以及缓解痛风等。然而,汽水几乎没有任何营养成分,过量饮用对身体有害。那么,每天喝一罐汽水,一个月后会有什么影响?

据说,有一位叫乔治的美国大叔进行了一个实验,他亲身尝试了在一个月内每天饮用碳酸饮料的情况。结果实验结束时,乔治的体重从实验前的168磅(76.2公斤)增加到190磅(约86公斤),体脂率也从9.4%上升到16%。他的血压从129/77上升到145/96,远高于理想水平的120/80,这显著增加了他患心脏疾病和中风的风险。此外,乔治这位原本结实的大叔,还长出了一个圆滚滚的肚子。乔治大叔由于摄入过多的糖分,患上了“糖瘾戒断症”,对糖上瘾。
无论是否进行了美国叔叔乔治的实验证明,都不能用饮料替代水来饮用。长期过量饮用饮料对身体非常有害。以下列举了其不良影响:
1、软饮料对牙齿造成了损伤。其中的酸性物质和酸性糖类副产品会使牙釉质变软,导致龋齿形成。根据《General Dentistry》杂志的研究,喝完可乐后的30分钟内,对牙齿的腐蚀程度是果汁的10倍,这是因为可乐中添加了柠檬酸。英国牙科杂志发表的研究指出,每天喝四罐碳酸饮料会使龋齿发病率增加252%。
2、过量饮用碳酸饮料会对骨骼产生影响。其中高磷含量可能会改变人体内的钙磷比例。研究显示,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人骨折的危险大约增加了3倍。同时,如果在剧烈体力活动的同时过量饮用碳酸饮料,骨折的危险可能会增加5倍。特别是在儿童期和青春期,这是骨骼发育的重要时期。在这个时期,孩子们的活动量很大。如果摄入的食物中磷含量较高而钙含量较低,再加上过多的碳酸饮料,不仅可能对骨峰量产生负面影响,还可能给未来发展骨质疏松症埋下"定时炸弹"。
3、咖啡因含有的碳酸饮料会增加尿液中的钙含量,对肾结石的形成有很大的影响。咖啡因的摄入量越多,危险性也越高。原本人体内的镁和柠檬酸盐可以帮助预防肾结石的形成,但喝了含咖啡因的饮料后,这些物质也会被排出体外,增加了患上结石的风险。
4、饮用碳酸饮料容易导致肥胖。因为碳酸饮料会改变我们的代谢方式,导致我们的肌肉无法有效地利用糖分,从而导致脂肪堆积。此外,碳酸饮料还会降低代谢效率,使身体无法应对血糖水平的上升,从而引发2型糖尿病。
5、喝含糖饮料容易成瘾。不仅会对身体造成伤害,而且液体糖更容易进入胃并被身体迅速吸收,这正是身体偏好的一种快速吸收方式。同时,大脑会减少对维生素、矿物质等其他营养物质的感受需求,从而使饮用含糖饮料成为一种上瘾行为。更糟糕的是,一旦停止饮用碳酸饮料,人们可能会感到易怒、焦躁不安和痛苦。可悲的是,目前几乎没有碳酸饮料的替代品。