冬季高血压患者适合喝哪种粥？对于高血压患者而言，冬季的寒冷刺激会导致毛细血管收缩和血管堵塞，容易引发心脑血管疾病的发作。食用粥可以通过食疗养生来调节高血压。那么冬季高血压患者适合喝什么样的粥呢？

冬季里，患有高血压的人应该饮用五种不同的粥。

山楂合欢粥

所需食材: 生山楂15克, 合欢花30克（鲜品50克）, 粳米60克，糖适量。

做法：将山楂和合欢花一同放入锅中，加入适量水后煎煮，过滤掉渣滓，将提取出的汁液倒入已洗净的粳米中煮粥，煮粥时加入适量糖，再继续煮一段时间即可。

食疗的功效：能够缓解抑郁，安抚神经，促进血液循环和改善血液淤积。适合于患有气滞和血液淤积的高脂血症患者。

米玉米粥

所需材料: 玉米和米各一半。

烹饪步骤：首先把米和适量的清水倒入锅中，煮至米粒煮熟至五六成时，加入玉米化妆并继续煮至浓稠。

食疗的作用：能够改善肺功能、稳定心脏、增加食欲、促进血管的弹性。适用于患有动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病的人。

菊花粥

所需材料：15克菊花末和100克粳米。

制作方法: 首先，将菊花去掉茎部，然后放入蒸锅中蒸熟，晾干或者阴干，再研磨成细粉备用。接着，将洗净的粳米放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后改用小火煮至米粒八分熟，然后加入事先准备好的菊花细粉，再用小火煮至米粥煮烂即可。每天服用两次，最好晚餐时食用。

菊花茶不仅可用于高血压患者的降压，还可以制作成菊花粥，以控制血压，使其不会剧烈波动。

芹菜粥

所需材料：250克的粳米，120克的芹菜（包括根部），适量的盐和味精。

制作方法：将芹菜切碎，将粳米洗净后放入锅中，加入适量的清水。待水烧开后，改为小火煮到米饭烂熟成粥。最后加入适量的盐和味精，即可食用。

食疗效果：适合高血压、冠心病等病患人士食用。

燕麦粥

原料: 燕麦片

烹饪步骤：煮燕麦粥时，需放入适量的水并用小火煮约10分钟。若是老年人或青少年，可以选择加入牛奶食用，或在燕麦粥里添加少量的瘦肉末进行调味。

食物疗法的好处在于可降低血脂并提供高质量的蛋白质，保证了营养的平衡，达到了两全其美的效果。

高血压患者在饮食方面有以下原则：

1、控制高血压需要限制摄入钠盐的饮食

饮食最好选择清淡的口味，少食咸味食物。摄入过多的盐分会导致血管硬化和血压增高，每天的盐摄入量应控制在5克以下为宜。

2、对于高血压患者来说，饮食中应减少摄入甜食。

甜食富含高糖量，会在身体转化成脂肪，从而促进动脉硬化的发生。

3、高血压患者应避免摄入动物脂肪。

动物食品中的胆固醇含量较高，食用过多可能会加速动脉硬化的发生。对于肝脏、大脑、心脏等器官来说，最好少量摄入。

4、控制高血压需戒烟少酒

对于患有高血压的人来说，如果他们对烟酒有着偏好的话，他们过量饮酒和吸烟可能导致心肌梗塞和脑中风的发生。

5、高血压患者的饮食中应当增加摄入富含钾的食物。

可以通过摄入含有钾的食物来为体内提供缓冲剂，包括大豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、新鲜蘑菇以及各种绿叶蔬菜和水果，例如橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃和西瓜等。

6、为了控制高血压，应该增加摄入富含高质量蛋白质和维生素的食物。

养生饮食应该考虑到以下食物：鱼类、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类和豆制品。

冬天对于患有高血压的人来说需要格外关注。