如果你的胃不好，可以尝试吃莲藕。莲藕有滋阴养胃、滋阴、益血、止泻的功效。今天小编将为大家介绍几种莲藕的食用方法。

将莲藕加工成莲藕粉，是一种非常珍贵的食补佳品。它富含营养，易于消化，并且具有养血止血、调理脾胃的功效。

制作方法非常简单：首先，将藕去皮切成薄片，为了加快干燥速度，可以先蒸5分钟；然后，将藕片平铺在干净的纱布上晒干，待完全晒干后，将其放入研钵中研磨成粉末即可。

莲藕章鱼汤是一道有助于养胃的美食，主要原料包括莲藕、花生和章鱼。莲藕和花生具有养胃的功效，能够缓解胃部不适。而章鱼则富含蛋白质和矿物质，对身体有益。将这几种食材炖煮在一起，可以制成一碗营养丰富、味道鲜美的汤品。品尝这道养胃莲藕花生章鱼汤，不仅可以享受美味，还能帮助调理胃部健康。

莲藕400克，花生150克，鱿鱼干100克，排骨400克，适量的调味料。将莲藕清洗后切片，鱿鱼清洗后浸泡3-5小时，花生和排骨清洗备用。将锅煮开水，然后放入准备好的材料一起放入锅中。用大火煮滚15分钟，然后转小火煮1-2小时。熄火后适当调味，吃材料和喝汤。这道汤有润肺、止血、通利小便的作用。

人参莲子汤，是一道养胃的汤品。

将3克白参和15克莲子用水浸泡4小时后，再加入15克冰糖，隔水蒸煮2小时后即可食用。此汤对于体虚、疲劳、自汗或腹泻等病后患者具有益气健脾的效果，能够促进康复。

胃病保健汤-芡实莲藕汤

将60克的芡实、100克的藕和菱，以及20枚去核的枣，混合在一起并研磨成糊状。加入适量的水煮沸，然后加入适量的冰糖搅拌均匀后食用。每天服用一次此汤能够滋养胃部，增加口水分泌，适用于食欲不振，口干口渴，大便秘结以及排尿短而尿色红等症状。

莲藕山楂饼是一种有益于胃部健康的零食。

莲藕500克，山楂饼150克，桂花酱25克，糖适量。将新鲜莲藕剥皮后，放入水中煮熟，然后捞出并冷却。将山楂饼压成泥状，加入桂花酱和适量的糖拌匀，再将酱泥填入莲藕孔中，最后将莲藕切片并摆放在盘子上。这道菜能够促进消化、增加食欲、生津止渴，同时还有降压降脂的功效，适合患有慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压和高血脂症的人食用。

糖藕糕

将藕粉、糯米粉和白糖各250克，花生60克加入适量水，混合调匀后蒸熟，切成块状并分次食用。此食物具有健脾益胃、补充虚弱、止血的作用，适合于身体虚弱、食欲不佳、出血症状如呕血、尿血、便血等情况。

秋梨白薯汁

材料：秋梨10个（去皮、去核），白薯500克（去节），捣成汁状，可以选择代茶饮用。这款饮品具有清热润肺的功效，适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症状。