女性补血的好选择是多吃红豆。作为五谷杂粮中的一种，红豆备受喜爱。它不仅可以作为主食，还可以制作成甜点等美食。对女性的健康和美容都有很大的好处。

红豆是赤豆、赤小豆和红小豆的另一名字。它含有大量的淀粉，因此也被叫做米豆。红豆具有“调节体液、促进尿液排出、缓解胀气、消除肿胀、止吐”的功效，被李时珍称为“碗的重要作物”。

【营养成分介绍】

红豆富含丰富的皂角甙、膳食纤维和叶酸等营养成分。

【药物的作用】

(1)红豆中的皂角甙具有刺激肠道的作用。因此，它有良好的利尿效果，可以用于解酒、解毒，对于心脏病、肾病、浮肿患者有益。

(2)红豆所含的膳食纤维具有多种功效，包括促进肠道的润滑通畅、降低血压和血脂、调节血糖、具有解毒抗癌的作用、预防结石形成，还有助于健康减肥。

(3)红豆富含叶酸，对产妇和乳母来说，多食用红豆能促进乳汁分泌。

【用法】

为了更好地享用豆类食品，可以将其与其他谷类食物混合搭配食用。通常可以制作成豆沙包、豆饭或豆粥等食品，这些都是科学合理的食用方法。

【适合使用者】

一般人都可以食用，对于水肿和哺乳期的妇女来说尤其适宜。红豆具有利尿作用，因此尿频的人应该注意减少食用。

【适用量】

每次用量为30克。