冬季的天气时冷时热,容易引发感冒。在这个时候,多喝热粥对于出汗、散热和祛寒非常有益,有助于促进感冒的康复。感冒之后,人们的食欲会较差,胃肠消化系统也会受到影响,于是喝粥可以促进营养的吸收。此外,一些药物可能会刺激胃肠道,而喝粥可以起到保护胃粘膜的作用。值得一提的是,冬天煮粥最好选择米作为主要原料。
在冬天感冒时,喝一碗热腾腾的米粥是个不错的选择
天气逐渐寒冷,感冒患者数量不断增加。主要原因是感冒多由于受寒引起的。专家建议平时多喝粥,尤其是添加了一些特殊食材并具有食疗功效的粥,对于预防和治疗感冒有很大的好处。
煮粥最好选用米。米的性味甘平,具有补充胃气、脾虚、筋骨和五脏的功效。而其他米、糜子米和薏苡都是性味甘寒的食物,不适合冬天食用。经常饮用米粥可以预防感冒,但饮用时需要注意温度,不要过热,以免伤害粘膜,也不要过冷。
推荐粥菜给感冒症状包括发热、怕冷、冷战、无汗、全身疼痛和鼻塞的人食用。
生姜苏叶粥
生姜是应对发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最佳选择,具有祛痰、祛寒、补气、平喘等功效。苏叶则可以发散风寒,可以在普通药店购买到。具体的做法是:将苏叶10克、生姜3片加入煮好的白米粥中,待锅开后即可食用。
生姜枣粥
这个粥与生姜苏叶粥相似。制作方法是:将米放入锅中,稍微炒一下,然后加入水,用勺子搅拌均匀,再加入大枣和生姜片,用文火慢煮,直到粥煮熟,最后加入少许盐。需要注意的是,这两种粥具有较强的温热效果,因此不适合幼儿、眼睛充血的人和患有痔疮的人食用。
当遭受风热感冒时,你会出现发热、喉咙肿痛、鼻塞、口干以及大便干燥的症状。
桑叶枇杷粥
取18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、6克薄荷,将其洗净切碎后,加入适量水中煎煮,取汁。再加入60克米煮至粥稠,趁热食用。
防风粥
防风可以在药店购买到,需要用到15克。还需要2根葱白和3片生姜。再加入50克大米,先将大米煮熟,当大米快要煮熟时,加入防风、葱白和生姜。可以适量加入盐。这样煮的粥可以清热祛风,散寒止痛。适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞、肠鸣泻泄等病症。
感冒起病迅速,体温持续升高,全身症状严重,鼻子堵塞、流鼻涕,喉咙痛症状不太明显。
萝卜茶粥
取100克的白萝卜和5克的茶,适量的盐。首先,把白萝卜洗净切片,煮至烂熟,加入少许盐,做成粥。然后,用开水泡茶叶5分钟后,倒入粥中。这样的组合可以清热化痰,并且茶叶还可以清肺热,有助于理气开胃,止咳和化痰。