养胃

丁香茶是一种擅长养胃健脾的饮品，丁香花有温暖肠胃、行气活血、尤其擅长降逆止呕、止呃的功效，因此在治疗胃寒呕逆时被视为重要的药物。常常与柿蒂、党参、姜片等搭配使用，用于治疗阴虚内热引起的呕逆症状，例如丁香柿蒂汤(见《症因脉治》)；也可以与白术茯苓、白蔻等一同使用，用于治疗脾胃虚弱引起的呕吐腹泻、食滞等症状，例如丁香散(见《沈氏尊生书》)。丁香花也可以与山参、藿香一同使用来治疗妊娠恶阻。此外，丁香花含有宫缩成份，易于与电解质和酒精混合，但不容易与医用乙醚、原油、氯等物质溶解。口服丁香花或将其制成稠膏外用于肚脐部位可以治疗胃寒妊娠呕吐的症状。

使消除口臭

丁香花在古代被用作去除口臭的灵药，因其芳香能够抑制口腔中的异味，因此与其祛除胃寒的作用有关。很多人认为口臭仅仅是由胃热引起的，事实上，胃热造成的口臭只是其中一种类型，并且大多数情况发生在存在胃热或消化不良等问题的人身上。反复出现的口臭很多是由胃寒引起的，这种口臭通过多饮丁香茶和戒除寒性食物，可以迅速消除。女士们经常饮用亦舒堂的丁香茶，可以有效去除口臭。

有办法可以控制和抑制幽门螺旋杆菌的生长

丁香茶独特的丁香油和丁香酚能有效地抑制幽门螺旋杆菌的特异性，从而实现对其的抑制和杀菌作用。需要了解的是，一般患有胃炎的患者都会携带幽门螺旋杆菌，而该细菌的繁殖很可能导致胃癌，因此杀灭幽门螺旋杆菌非常重要，每天冲泡3-5克的丁香茶来食用对胃部非常有益。