人们常说治疗胃病要三分药七分养，因此胃的保养十分关键。要注意生活中的种种细节，以免导致胃病发作。然而市面上存在许多关于胃部保养的谣言，虽然被人们所信奉，但实际上可能对胃部健康造成负面影响。

哪些是关于养胃的常见误解？

消化系统状况欠佳的个体应该多摄取蔬菜为主食，尽量避免食用肉类。

有许多人觉得只吃肉不吃蔬菜会导致消化问题，所以在胃部不舒服时仅靠蔬菜是不正确的。素食中的蛋白质质量较低，吸收利用率不高，可能会给胃增加负担。蔬菜中的膳食纤维分为不溶性和可溶性两种，前者会对肠胃造成剧烈刺激，粗糙且难以消化，长时间停留在胃部。而后者纤维柔软，刺激性小，适合肠胃功能欠佳的人食用。另外，膳食纤维摄入量越多越好，成年人每天推荐摄入量控制在30克以下。摄入过多膳食纤维会导致肠胃气胀，并影响矿物质吸收。此外，少食易产气食物，如土豆、豆类等，可减轻消化问题及腹胀。肠胃不适者可适量食用鱼和鸡，避免摄入过甜或过酸的水果。

多喝粥有助于保护胃部健康

消化系统较弱的人通常会选择食用粥作为主食，因为容易消化。这一看法是常见的，但实际上是有误区的。由于粥的口感较为液态，食物未经充分咀嚼就会进入胃部，导致食物不能与唾液充分混合。这样一来，食物一旦进入胃部就会稀释胃液，影响了食物的正常消化过程。此外，当摄入过量稀饭时会增加胃部的压力，容易导致胃酸倒流。粥的热量较低，使人容易感到饥饿，进而影响了充分的营养吸收，也会对胃功能的恢复造成一定程度的影响。对于胃肠道功能较差的人群，适量吃软米可能更合适。对于急性胃肠炎患者，在短期内食用米粥可以缓解胃肠道的负担，同时补充因患病流失的水分。

喝牛奶有利于保护胃部健康

有人认为喝牛奶可以中和胃酸，有助于修复消化道溃疡。实际上，喝牛奶会刺激胃酸分泌，其中的乳糖可能导致腹胀和腹泻，尤其是对乳糖酶缺乏的人。患有十二指肠溃疡、食管炎、胃溃疡等胃酸分泌过多的患者应尽量避免饮用牛奶。

患有胃病的人坚决抵制辛辣食物

研究显示，适度摄取低浓度辣椒素有助于促进胃粘膜血液循环，促进胃粘膜合成，促进前列腺素释放，进而促进胃粘膜愈合。另外，辣椒素还能保护胃粘膜，防止有害物质侵入，清除幽门螺杆菌。然而，高浓度的辣椒素可能会刺激胃粘膜，导致溃疡或侵蚀扩大，进而引发腹痛和腹泻。胃病患者可以适量食用微辣食物。

患有胃病的人需要多餐少食

通常情况下，患有胃溃疡和胃糜烂的病人被建议采取少量多餐的饮食原则，但这种说法并不完全准确。这是因为摄入食物会刺激胃黏膜，增加胃酸和胃蛋白酶的分泌，不利于胃溃疡和胃炎病情。实际上，并不需要特意少吃多次。只要保持饮食规律和适量，就能避免饿着或吃得太饱。而消化不良、胃下垂和慢性胃炎患者则需要少食多餐。

温馨提示

不要信奉上述五个迷思以培养你的胃，应该采用科学的方式去滋养胃。平时要保持规律的三餐，远离吸烟和饮酒，以免对胃黏膜造成刺激。每年至少做一次胃镜检查，及时发现问题。