海鲜冬瓜汤
食材:对虾、虹鱼、蛤蜊、冬瓜、大葱、香菜、食盐、鸡精、香油。
所有食材都已经清洗干净。将冬瓜去皮并切成方块。葱和香菜切成段,姜切成丝。在锅中加入清水,葱段和姜丝,先煮虾,再煮蛤蜊,直到虾弯曲和虾壳变红后捞出。将锅中的汤再次放回锅中,加入冬瓜煮约10分钟,然后加入冬瓜酥油,再加入适量的虾和香菜,再煮5分钟,最后加入煮熟的冬瓜即可。
海鲜冬瓜汤
食材:对虾、虹鱼、蛤蜊、冬瓜、大葱、香菜、食盐、鸡精、香油。
所有食材都已经清洗干净。将冬瓜去皮并切成方块。葱和香菜切成段,姜切成丝。在锅中加入清水,葱段和姜丝,先煮虾,再煮蛤蜊,直到虾弯曲和虾壳变红后捞出。将锅中的汤再次放回锅中,加入冬瓜煮约10分钟,然后加入冬瓜酥油,再加入适量的虾和香菜,再煮5分钟,最后加入煮熟的冬瓜即可。
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