许多人觉得降低血脂很困难，很烦琐。实际上，在日常保健中，我们也可以通过一些小改变来帮助降低血脂。例如，每天喝两杯绿茶。每日摄入2-3杯绿茶或100-750mg绿茶提取物，可以有效降低总胆固醇水平。

饮食要有益于心脏健康。选择低脂饮食对于控制高血压及减少血脂水平十分有益。这种饮食要包含丰富的水果、蔬菜、全谷食物、鱼、家禽和低脂奶制品，其中热量、饱和脂肪和胆固醇含量都很低。另外，素食也有助于减少胆固醇的摄入。

增加高纤维食物摄入量。根据美国心脏协会的数据，如果纤维素摄入不足，94%的胆固醇会被身体再次吸收。例如，燕麦片、大麦、梅干和豆类食物都富含水溶性纤维，有助于清除肠道内的胆固醇。

频繁饮用葡萄酒和葡萄汁。美国加州大学的研究指出，每天饮用一杯红酒和葡萄汁可升高胆固醇水平，并降低胆固醇水平。红葡萄中的皂角苷起着重要作用。富含皂角苷的食物有大豆和橄榄油。

降低摄入胆固醇。植物固醇，如玉米和大豆油中的成分，可减少胆固醇的吸收，导致总胆固醇和有害胆固醇分别下降10%和14%。每天至少吸收1.3克植物固醇（低饱和脂肪、低胆固醇食物）可降低患心脏病的风险。另外，如有必要，应当摄取含有维生素B的食品例如橙汁、面包、黄油，或加强处理的食品。

增加鱼类摄入量吧。比如三文鱼等油脂较高的鱼富含欧米茄-3脂肪酸，能够降低三酯和不良胆固醇水平，提高有益胆固醇含量。根据美国心脏协会的建议，每周至少食用约100克的肥鱼。

经常食用坚果有益。根据美国罗马连达大学公共卫生学院2010年的研究，每天食用两份坚果（大约57克），可显著降低胆固醇和甘油三酯水平。

减少红肉摄入。少吃富含饱和脂肪的全脂奶、红肉、棕榈油、椰子油等食品。选择对心脏健康有益的橄榄油、菜籽油等油脂。避免摄入反式脂肪。

塔雷德伯格博士指出，要减少腹部脂肪。增加了腹部脂肪会增加患心血管疾病的风险，尤其是高血压和高血糖。超重还可能导致血液中坏胆固醇的增加。女性瘦身减重2.3-4.5公斤对降低总胆固醇水平有益。

定期进行锻炼。一项涉及8000名参与者的美国北卡罗来纳大学长期研究显示，每周几次30分钟中等强度运动有助于降低甘油三酯水平，提升有益的胆固醇水平。即使工作繁忙，分三次进行每次10分钟的锻炼也能达到同等效果。

减轻压力。过大的压力可能提高胆固醇水平。研究表明，经常打坐冥想、深呼吸、运动、均衡饮食、解决问题的人，胆固醇水平较低。而不善于缓解压力的人，则胆固醇和甘油三酯水平相对较高。

不仅要关注日常生活中的这些要点，还可以通过药膳降低血脂含量。

三豆燕麦粥

每种30克的绿豆、蚕豆、红豆、燕麦，还有适量的红糖。将绿豆、蚕豆、红豆和燕麦研磨细腻，放入锅中，加适量清水煮成粥，煮熟后加入红糖，再煮1到2沸即可，每天食用2次。

人参桂元粥

人参3克，龙眼肉10克，大米100克，适量红糖。将人参磨成细末备用；先将大米和龙眼肉煮粥，待煮熟后加入人参末和红糖，再煮沸1-2次即可，每天1-2次。

龙眼桑椹粥

龙眼、桑椹各10克，大枣5枚，大米150克，适量白糖。将大米洗净后，与龙眼、桑椹、大枣一起放入锅中，加适量清水，煮成稀粥，煮熟后调入白糖，每日服用1-2次。

荞麦扁豆粥

取50克荞麦和50克扁豆，加入适量红糖。将荞麦和扁豆磨细，一同放入锅中，倒入适量清水煮成粥糊，煮熟后加入红糖，再煮1至2次沸即可食用。每天早晚空腹服用，每日1-2次。

茯苓扁豆粥

取10克茯苓、15克白扁豆、10枚枣和50克米。先将茯苓磨成细末，去核切片的枣用来备用，再将扁豆、枣和米加适量清水煮成粥，煮沸后加入茯苓粉，继续煮至粥熟后即可食用，每日一次。