独生子女的成本较高，因为每个家庭通常只有一个孩子，有时甚至有两个家庭都只有一个孩子。父母对孩子的营养也格外关注，因此许多父母倾向于给孩子吃鱼肝油。不过，在食用之前，我们建议您先了解一些基本常识，再来了解一下关于鱼肝油的基本信息！

油一般包含未饱和脂肪酸甘油酯和饱和脂肪酸甘油酯。此外，它还含有十九醇、二十一醇、异十八烷等成分。食用油缺乏维生素A和D可能导致夜盲症、角膜炎、软骨病，并且会影响恢复期的营养情况和导致营养不良。

油的主要成分是维生素A和D：

维生素A的重要作用在于维持正常的生长、生殖、视觉、上皮组织健康以及抵抗感染的免疫功能。如果缺乏维生素A，可能会导致以下问题：儿童骨骼发育不良，影响牙釉质细胞的发育，造成牙齿不完善，损伤上皮组织结构，降低免疫功能，容易引发呼吸道、消化系统和泌尿系统的感染。

维生素D的主要作用是增强小肠粘膜对钙和磷的吸收能力，促进肾小管对钙和磷的再吸收。如果身体缺乏维生素D，会导致以下问题：肠道对钙和磷的吸收减少，骨骼的钙化遇到困难；出现佝偻病、容易产生惊讶、出汗、易怒和骨骼变形等症状。

维生素A和维生素D都属于脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏中，特别是鱼肝，其次是牛奶和鸡蛋。它也以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、西红柿、豆类和绿叶蔬菜，这些食物可以在肝脏中转化为维生素A。

维生素D主要含于动物的肝脏内，特别是海鱼的肝脏。此外，紫外线能将7-脱氢胆固醇转化为维生素D。人体可以通过阳光和食物摄入维生素D。

有许多其他来源可以提供儿童所需的维生素A和D，而鱼肝油并不是唯一的选择。

油需要补充的情况有以下几种：

宝宝的母乳不足或断奶后未及时添加蛋黄，导致维生素A、维生素D和胡萝卜素等营养物质不足。同时，慢性腹泻、肝胆疾病等疾病会影响宝宝对维生素A和维生素D的吸收。此外，慢性消耗性疾病会加速维生素A和维生素D的消耗，缺乏阳光以及生长过快也会增加宝宝对维生素A和维生素D的需求量。

牛奶的维生素A含量较低。如果乳母的营养充足且饮食均衡，乳汁中的维生素A一般可以满足婴儿的需求。然而，无论是母乳喂养还是牛奶喂养的婴儿，都较缺乏维生素D。因此，从出生后2-3周开始，每天需要给予婴儿400单位的维生素D预防剂量，并持续补充2-3年。对于早产儿、双胞胎以及存在维生素AD缺乏因素的儿童，额外补充维生素A和维生素AD尤为重要。

孩子满3岁后，身体的生长速度变缓，饮食变得丰富多样，户外活动也增多了，所以一般来说不需要额外补充鱼肝油了。

鱼肝油的摄取量越多越好吗？

建议每天摄入2500-5000单位的维生素A和400-800单位的维生素D。如果短时间内摄入过大剂量，或长时间每天摄入超过推荐摄入量的维生素A和维生素D，都会导致中毒。中毒的表现包括食欲不振、体重不增、易怒、出汗、头痛、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等症状。浓缩维生素AD每克含有5万单位的维生素A和5000单位的浓缩鱼肝油滴剂。每天摄入3-5滴即可满足需求。

经常可以看到一些父母声称他们给孩子添加了各种维生素。为什么孩子的食欲还是不好？体重没有增加？仔细询问婴儿的喂养情况。原来是使用配方奶粉喂养，并添加了鱼肝油或多种维生素糖浆。因此，虽然没有达到中毒剂量，但已经超过安全摄入量。停止服用鱼肝油后，孩子的食欲明显改善。

在喂养婴儿配方奶粉和强化食品时，一定要仔细查看产品配方中维生素A和维生素AD的日推荐摄入量，这包括总量以及各种维生素强化食品。我们要避免过量使用这些维生素，甚至导致中毒。所以，请务必认真阅读相关信息。

关于吃鱼肝油的相关知识，已经在之前的文章中给予了很清楚的解释。希望家长在给孩子服用鱼肝油时能够遵循科学规律，不要过于随意。有些孩子并不适合摄取鱼肝油。如果你强行给予孩子鱼肝油，反而会适得其反，得不偿失。