肝硬化的形成是长期累积的结果。在治疗肝硬化时,除了积极配合医生进行治疗,日常生活中的养生也同样重要,尤其是饮食方面。只有这样才能确保治疗效果,稳定病情。专家推荐了几款适合肝硬化患者喝的药粥,食用这些粥对缓解病情也很有帮助。
枸杞粥
取30克枸杞子和60克米,将米先煮至半熟,加入枸杞子继续煮至熟烂即可食用。这道粥特别适用于头晕、耳鸣、遗精、腰膝酸软等症状的患者。肝炎患者服用枸杞粥可以起到保护肝脏、促进肝细胞再生的作用。
桑葚粥
将30克桑葚(使用新鲜桑葚为60克),60克糯米和适量冰糖一起洗净煮熟。煮熟后加入冰糖。这种粥可以滋养肝阴,补充血液,明目。适用于因肝肾损伤引起的头晕、失眠多梦、耳鸣腰酸、白发早现等症状。
梅花粥
准备5克的白梅花和80克的粳米,首先将粳米煮成粥,然后加入白梅花,煮两三分钟即可。每餐食用一碗,可以连续食用三五天。梅花的性质平和,可以舒缓肝脏、调理气血,同时也能增进食欲。对于食欲不振的人来说,食用效果非常好,而对于健康者来说,食用后精力会倍增。
猪肝绿豆粥
将新鲜猪肝切成片状,重量为100克;绿豆重量为60克;米重量为100克;适量的食盐和味精。首先将绿豆和米洗净后煮沸,用大火煮沸后,调至小火慢慢煮沸,煮至八分熟时,加入切成片状和条状的猪肝,继续煮沸后加入调味料。这种粥对于补肝养血、清热明目、美容润肤、使人容光焕发的效果非常显著,特别适合容颜呈蜡黄色、视力下降、视力模糊的体弱者。