芹菜药粥

对于高血压的老年人来说，芹菜粥非常适合，因为它能够平肝清热、止咳、健胃，还能帮助降压降脂。

烹饪方法：取250克梗米洗净后放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸，然后转小火煮至9成熟，再加入120克芹菜继续煮直至米饭烂糊成粥，最后加入食盐和味精即可。

荷叶药粥

从荷叶中提取的荷叶碱可以起到扩大血管、降低血压的功效。

准备工作: 取一张洗净的荷叶，放入砂锅中并加入适量清水，用大火煮沸后转为小火慢慢煮。将100克的粳米洗净后加入砂锅，与荷叶一同煮粥，可经常食用。

胡萝卜药粥

胡萝卜有降压和强心的功效，非常适合高血压和冠心病患者作为食疗选择。

制作方法：先洗净100克的粳米，然后将其浸泡在水中约20分钟，再将其放在炉火上煮开后转小火熬粥。把胡萝卜剥皮洗净后切成丝，放入粥中一起煮，煮至软糯后加入适量的盐调味，然后熄火待凉后盛出，加入洗净并切碎的香菜。在食用时撒上一些胡椒粉即可。

蒜药粥

大蒜富含多种营养物质，包括维生素B1和C，以及磷、钾、碘和铁等元素。它具有杀菌、降低血脂和血压等作用。

制作方法：首先去掉30克大蒜的皮，然后将其洗净。接着用清水将粳米洗净。在干净的锅中点火，加入适量的清水烧开。然后放入洗净的粳米和大蒜，再次用旺火烧开后，将泡沫去除，改用小火煮。当粥变浓稠时，加入适量的精盐进行调味，即可食用。