在民间，早已有一种说法叫做“春天喝花茶”，中医认为，春天喝花茶可以散发在冬季积聚在人体内的寒气，而浓郁的茶香可以促进人体阳气的产生，使人感到神清气爽，自然而然地摆脱春季困倦的感觉。

薄荷菊花茶

菊花具有滋养肝脏、平衡肝脏功能以及清理眼睛的功效，尤其适宜在春季饮用。同时，菊花还能排除体内的毒素，增强身体健康，驱赶邪气，降低体内的炎热，舒缓风寒症状，缓解嗓子的肿痛。菊花和具有提神作用的薄荷一起冲泡，效果会更好。

茉莉花茶

茉莉花茶具有清新的香气和宜人的芬芳，在现在这个时候饮用，不仅可以提高精神，放松情绪，消除春困，还可以调节肠胃功能，同时也有美容养颜的功效。

玫瑰花茶

玫瑰花性质温和，富含维生素，有活血调经、舒肝理气、平衡内分泌等功效，对肝脏和胃有调理作用，还能消除疲劳、改善健康状况。适合春季饮用。

NO4.柠檬薰衣草茶

熏衣草的香气备受女性喜爱，自古以来被广泛认为具有滋补身体、减压舒缓、缓解疲劳的功效。而柠檬则能帮助促进尿液排出、促进消化和血液循环，缓解头痛症状，同时它所散发的淡淡香气也能提升人的精神状态。

菊花人参茶

人参富含皂甙与多种维生素，对人体神经系统具有良好的调节作用，能增强免疫力、消除疲劳。菊花有清香气味，能够祛火、明目，两者联合使用具有提神的效果。

枸杞茶

饮用枸杞茶可以滋养肾脏、养护肝脏、滋润肺部、提亮视力、增强肌肉和骨骼、改善疲劳感。这对于长期在电脑前工作的上班族尤为适合，不仅可以抵御春困，还能舒缓眼睛疲劳。

柠檬茶

喝这种茶可以促进气体流通，排除痰液，缓解疲劳，减轻头痛的症状。制作方法也非常简单，只需切片两到三片新鲜柠檬，加入1克盐，然后用热开水冲泡。这种茶最好在热的时候饮用，冷了会变得苦涩。无论是用餐前还是用餐后喝都可以，并不会伤害肠胃。

蒲公英花茶

蒲公英富含维生素C、维生素B和蒲公英素等营养物质，可以促进肝肾的正常运转，促进消化功能，令人精神焕发。

金银花茶

金银花茶具有清热解毒、疏散风热的功效。在春季，流感频繁，多喝金银花茶有助于提高免疫力。

柠檬草茶

香茅，又叫做柠檬草，整个植物都散发出一种令人心旷神怡的清香。经常喝香茅茶可以帮助改善贫血、平衡肠胃、调节油脂分泌、降低血脂、缓解神经衰弱等问题。平时饮用，有效地预防疾病，增强免疫力，达到有病可治，无病防御的效果。

以下是春季饮食的原则：

1、吃早餐时会摄入较多的热量。一个理想的饮食安排是：早餐摄入的热量最高，午餐次之，晚餐最低。

2、在春季的时候，我们饮食应该选择清淡的口味。油腻的菜肴会导致我们进餐后感到疲惫不堪，这会表现为体温和血糖的降低，情绪的低落以及工作效率的下降。因此，我们应该选择一些清淡而适口的食物。

3、确保摄入足够的蛋白质。蛋白质是由多种氨基酸组成的，因此通过瘦肉、鸡肉和低脂奶制品摄入蛋白质，可以增强人体的活力。

4、经常食用水果和喝果汁对身体有益。水果含有丰富的钾，这是维持细胞水分的重要矿物之一。缺乏钾会导致人感到虚弱无力，也会影响注意力集中。葡萄干、橘子、香蕉和苹果等水果都富含这种矿物质。