在中國傳統文化中，每次邀請家人或親朋好友一起共飲酒是非常重要的環節。當然，也有人沉迷於飲酒，對身體造成傷害。但只要適度，選擇適合的伴侶，酒也可有助於身心健康。在中醫學中，葡萄酒一直被視為一種特殊的藥物。其具有辛、甘、苦味，性溫，有助於攝取藥物、振奮精神等作用。《本草綱目》總結道：「酒，是天賜之美福也，少量可通血、行氣，壯神防寒，排遣愁憂；過量飲酒則損傷神明，傷胃損元氣，生痰生火。」

白酒活血

又称为白酒，有清风祛寒、舒筋活血之效。适量饮用白酒能刺激胃液与唾液分泌，有助健胃止痛，促进血液循环和安神助眠。然因酒精浓度较高，不宜空腹饮用，更不可过量。清香的白酒可搭配清淡凉拌菜，香浓的白酒可与辛辣菜肴搭配。

葡萄酒暖肾

《本草纲目》中记载葡萄酒具有温暖腰肾、保持肌肤光泽、耐受寒冷的作用，被西方人视为保健品。在饮用时需留意选择白葡萄酒或红葡萄酒。白葡萄酒适宜搭配海鲜等清淡美味食材，而红葡萄酒则可搭配口感饱满的牛肉等食物。

啤酒健脾

年轻人普遍热爱啤酒，适量饮用可促进消化，开胃健脾。其酒精度不高，适宜配搭香脆下酒菜和卤味美食。但患有痛风的人不适合饮用，因其富含营养、易于吸收，过量摄入可能导致脂肪堆积。

黄酒养胃

这款酒来自中国历史悠久，具有促进胃肠消化、促进血液循环、调节月经和缓解疼痛等功效，适合冬天怕寒、四肢发凉的人群。最好将黄酒加热或在火上加温后饮用，搭配清淡新鲜、有嚼劲的小吃，例如茴香豆、豆腐干等；如果加入姜片一起煮后饮用，则能更好地活血驱寒、促进胃肠消化的效果。