养生导读：

随着秋季气温的降低，老年人从湿热的夏季转向干燥的秋季，早晚温差大，身体可能难以适应。因此，老年人经常会出现腹泻的情况。如果您有这种情况，可以尝试以下推荐的食疗方案来缓解腹泻。

一、腹泻的分类\n腹泻在临床上主要可以分为湿热证、寒湿证、脾胃虚弱证和伤食证。\n湿热证：腹泻腹痛，排泄急迫，肛门烧灼感，排泄不爽，大便颜色呈黄褐色且恶臭，甚至伴有黏液、脓血，烦热口渴，尿量减少，舌头红且舌苔黄腻，脉濡数或滑数。\n寒湿证：大便稀疏如水样，腹痛肠鸣，胃部闷闷不舒，食欲减少，可能同时伴有寒冷发热、鼻塞身体疼痛，舌质淡色且舌苔白，脉搏沉弱。\n脾胃虚弱证：大便时溏时泻，持续时间长且反复出现，食物无法充分消化，摄入的食物减少，饭后胃部闷闷不舒，稍微摄入油腻食物后排泄次数明显增多，面色萎黄，精神疲倦乏力，舌苔淡红，脉搏细弱。\n伤食证：排泄的粪便散发着腐蛋的臭味，伴有未消化的食物，腹痛，排泄后疼痛减轻，胃部胀满，嗳气呕吐，食欲减退，舌苔厚腻，脉搏滑润。

二、腹泻可以通过饮食来缓解。例如，可以选择易于消化的食物，如米粥、面条和煮熟的蔬菜。此外，多喝水有助于补充身体流失的水分和电解质。避免吃辛辣、油腻、刺激性食物和饮料，以及含咖啡因和酒精的饮料也有助于缓解腹泻。

　　

1、以下是可以缓解寒湿证腹泻的食疗偏方：

(1) 莲子生姜粥的做法是：将50克莲子和30克生姜一起煮半小时，然后加入30克红糖和100克粳米，再煮10分钟后食用。\n(2) 姜橘椒鱼羹的做法是：将250克鲫鱼和30克生姜一起填入纱布包中，再加入10克橘皮和3克胡椒，加适量水，小火煨熟，加少许食盐调味。空腹喝汤吃鱼。\n(3) 炮姜粥的做法是：将6克炮姜、15克白术、少许八角茴香和花椒装在纱布包里，加水煮20分钟，然后加入30克粳米煮粥。每天1剂，分3次温热食用。连续服用1～2周。\n(4) 生姜泡茶的做法是：将9克生姜和9克绿茶用开水冲泡即可饮用。每天1剂，不限时间多次饮用。

2、治疗湿热腹泻的食疗偏方：（1）、马齿苋粥：取鲜马齿苋50克，粳米50克。把马齿苋洗干净后切碎，然后与粳米一起放入砂锅，加入800～1000毫升的水，煮成菜粥，根据个人口味适当调味。可供早晚饭时食用。（2）苦瓜蒜蓉拌菜　　使用100克苦瓜和1头紫皮大蒜。将苦瓜切成丝，将大蒜剁成泥状，然后加入米醋、酱油和香油，搅拌均匀。（3）黄瓜叶速溶饮料：取1000克新鲜的黄瓜叶，加入500克白糖。取新鲜鲜黄瓜叶，加入适量的水，煮沸1小时，去除杂质后，用小火继续煮沸，直到快要变干时停火，待其冷却后拌入干燥的白糖粉，吸走煮汁，搅拌均匀，晾晒至干燥，然后压碎并装瓶储备。建议每日服用3次，每次10克，用沸水冲泡后饮用。（4）、豆花煎鸡蛋　　将30克扁豆花和2个鸡蛋搅拌，加入少许盐。把鸡蛋打入碗中，与扁豆花拌匀，用油煎炒，再撒上少许盐就可以了。每天服用1剂药物，分为两次服用，可以连续服用5到7天。