大暑到了，也意味着一年中最炎热的一天来临了。现在我们必须做好预防中暑的工作。在大暑期间，我们的饮食应以防暑开胃为主要方向。下面小编将告诉您如何做到这一点。

生姜粥是一道常见的开胃食品

许多食物都有温暖身体、促进消化的功效，其中最常见的当属生姜。生姜不仅是除去腥味的调味料，也是非常有医疗价值的中药。生姜有杀菌作用，还能驱散寒气。在《伤寒杂病论》这本书中，古代名医张仲景提到了68种生姜的用法，比如半夏可以防止呕吐，陈皮可促进胃部阳气的运行，紫苏可以舒缓沮丧心情，枣能健脾补血。不论是用于解表外寒还是温中内寒，生姜都是首选的药材。因此，民间有一句俗语说冬天吃萝卜，夏天吃姜，就不需要医生开药了。

姜可以用来制作姜汤、姜粥，在炒菜时可以加姜丝，在炖肉、煎鱼时可以加姜片，制作馅料时可以加姜末。在唐代医生李江的《兵部手集方》中，有一种药膳叫做生姜枣粥，它具有很强的驱寒作用（生姜丝15克，枣5枚，粳米100克），对夏季厌食有很好的治疗效果。但是，消瘦、颜色红、口干、饮水多、口渴等具有阴虚内热症状的人不适合食用这种粥。

除了生姜之外，还有一些方便暖胃的食物，比如山药、大米、糯米、高粱、薏苡、豌豆、扁豆、大豆、蘑菇、桂圆等。

通过按摩足三里穴位可以增加食欲

根据《黄帝内经》所记载的，经常按摩足三里穴可以提高食欲，促进身体生长，对于健脾胃、壮阳培元、驱除疾病延年有着积极的作用。因此，足三里穴被称为保健穴或长寿穴。

夏天很热，我们要注意保护自己的身体，但也不要过于贪婪寒冷，整天待在空调房里。如果不注意，容易受到寒冷的侵袭，导致厌食症状。另外，也要注意防寒，在睡觉时不要盖太少被子，以免脾胃受寒。老年人常说冬天要保暖背部，夏天要保暖腹部，就是要避免腹部受凉。

在前文中，我们不仅从饮食方面，还从其他角度向大家介绍了如何在大暑季节保持健康饮食。