冬季腹泻是一种普遍的疾病，大家都想知道在腹泻时应该避免食用哪些食物，并且了解有哪些可以食用的食物。今天我们就来了解一下这个话题。

如果你拉肚子了，应该吃些什么呢？

1、小米粥

所需材料：小米和水。

步骤：将小米清洗干净，加入适量的水煮沸，用小火煮至沸腾，汤液变稠即可完成。

作用：适用于失血、体弱、消化系统问题。

2、乌梅粥

材料：15~20颗乌梅，100克粳米，适量冰糖。制作方法：先将乌梅和米清洗干净备用，加入适量水和乌梅，煮至汁变浓时，去渣取汁，加入干净的粳米煮粥，米煮烂后，按个人口味加入适量冰糖。功效：通肝健脾，润肠止泻。

3、荔枝核米粥

配料包括：干荔枝核15枚，山药15克，莲子肉15克，粳米50克。制作方法是先煎前三种材料，去除渣滓并提取汁液，然后加入粳米煮成粥。这道粥的功效是补肾健脾，温阳散寒止痛。可供早晚餐食用。

4、荔枝山药粥

食材包括50克的干荔枝肉，10克的山药和莲子，还有50克的粳米。制作方法是将前三种食材加入水中煮至酥烂，然后再加入洗净的粳米，继续煮成粥状。这款粥有补益中气、温肾健脾、固肠止泻的功效，适用于脾胃虚弱的人食用。使用方法是每天服用一次，可以在睡前食用。

腹泻时需要避免一些食物，以帮助恢复健康。以下是一些腹泻的饮食禁忌：

1. 辛辣食物：如辣椒、花椒等，会刺激肠胃引发更严重的腹泻。

2. 油腻食物：油腻的食物难以消化，会加重腹泻症状。

3. 生冷食物：生冷食物可能刺激肠胃，导致腹泻加重。

4. 水果和果汁：某些水果和果汁含有较多的果糖，可能引起腹泻。

5. 咖啡和茶：咖啡和茶是利尿剂，可能加剧腹泻。

6. 高纤维食物：高纤维食物如粗粮、豆类等，可能刺激肠道，增加腹泻。

在腹泻期间，应该选择清淡易消化的食物，如米粥、面包、煮熟的蔬菜等。同时，要保持充足的饮水，补充身体所需的水分。如果腹泻严重或持续时间较长，建议尽快就医。

1、腹泻时不应饮用牛奶，因为牛奶含有乳糖，当肠胃不适时无法消化乳糖，从而引发胀气、脱水和腹泻等症状。

2、腹泻的时候不适合饮用豆浆。豆浆中含有一些物质，可能对消化吸收功能起到抑制作用。当胃肠功能正常时，这些物质并不会造成影响。但当出现腹泻的情况时，喝豆浆可能会刺激胃肠道，导致病情加重。

腹泻时的饮食原则如下：

1、出现腹泻症状时，不论原因如何，都需要调整饮食并了解各种饮食禁忌。其中包括要避免摄入高蛋白食物，因为这种食物可能会导致腹泻，严重影响胃肠的正常消化功能。

2、在腹泻期间，患者应该尽量选择低脂肪和少渣的食物作为主要饮食，以有效地治疗和缓解腹泻症状。同时，需要注意控制脂肪摄入的量。通常来说，患者每天的脂肪摄入量应该控制在40克左右，如果摄入过多的话，可能会加重肠胃负担，也有可能刺激肠胃导致腹泻症状的恶化。

3、在腹泻期间，禁食饮食，不要摄入过多的食物，以免增加胃肠负担，甚至加重腹泻症状。一些常见的禁忌食物包括粗粮、生冷的水果和蔬菜，以及凉拌的莱菜等。此外，还应避免摄入富含粗纤维的食物，如韭菜、芹菜和榨菜等。

4、在腹泻期间，患者应当避免有害的饮食习惯，尤其是不要饮酒。任何可能加重腹泻症状的食物都应尽量避免食用。无论是红酒还是白酒，腹泻患者都必须坚决禁止饮用。有目的袋液不受影响。