冬季的高血压患者应该选择什么样的食物呢？春节将至，亲朋好友们将会有许多聚餐活动，那么高血压患者在这方面有哪些需要特别注意的地方呢？专家们指出，对于高血压患者来说，春节期间需要特别控制饮食，他们的饮食习惯以及药物的使用都需要特别讲究。

冬季高血压患者的饮食原则是什么？

食盐的摄入量要少。每个人每天的食盐摄入量应该严格控制在2~5克左右，大约相当于一勺的量。注意，食盐的摄入量要减去用于烹饪的酱油中的钠，因为3毫升的酱油相当于1克的食盐。一些咸味增汤、蔬菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤蜊类、虾米、鸡蛋、春菊蔬菜、草头、中空蔬菜等都含有较高的钠量，我们应该尽量少吃或者不吃这些食物。

高钾食物是指含有较多钾元素的食物，可以对抗因钠摄入过多而引起的血压上升和血管损伤。这些食物在日常饮食中应经常出现。例如，豆类、蘑菇、枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼类、禽类肉类、根茎类蔬菜（如苋菜、油菜、葱等）以及水果（如香蕉、枣、桃、橙）都是富含钾的食物。特别是对于高血压患者来说，鱼类是首选食物，因为流行病学调查发现，每周至少吃一次鱼的人相比不吃鱼的人，心脏病的死亡率明显降低。

蔬菜是人体每天所需的B族维生素和维生素C的重要来源，可以通过多吃新鲜的蔬菜和水果来满足需求。有人推荐每天食用1~2只苹果，对健康有益，水果可以提供钙、钾、铁、镁等营养。研究发现，每天给高血压患者服用1克钙，经过8周的观察发现血压有所降低。因此，我们应该多食用富含钙的食物，如大豆、向日葵籽、核桃、牛奶、花生、虾、枣、新鲜的樱桃、蒜苗和紫菜等。

增加铁质摄入。研究结果表明，老年高血压患者的血液中铁含量低于正常水平。多食用富含铁元素的食物，如豌豆、木耳等，不仅有助于降低血压，还可以预防贫血在老年人中发生。

春节期间，高血压患者在饮食方面需要特别注意的事项有如下几点：

在春节期间，身体患有高血压的人需要特别留意以下三个方面:

有两点需要注意：首先要尽量避免食用海鲜等食物。在饮酒时应多吃饭少喝酒，避免过量饮酒和暴饮暴食，以及熬夜等不良习惯；其次，要记得按时服用降压药，并定期测量血压，最好在用餐前后进行测量。

春节期间，饮食会比较油腻，对高血压患者来说，他们应该多喝水，尽量选择清淡的饮食，少吃油腻食物，适量减少盐和油的摄入。总的来说，保持良好的生活和饮食习惯对于控制血压非常重要。高血压患者应该多吃蔬菜和水果，避免高脂肪、高糖和过咸的食品，盐的摄入最好不要超过6克，在饮食中应该多吃一些热量高、营养丰富的食物，比如瘦肉、鸡肉、鱼、乳制品、豆制品等。同时，也应该保证适当的水分摄入。老年人在睡前和起床后喝白开水有助于降低夜间血液的黏稠度，保持正常的排便，并减少早上发生脑血管事件的风险。