胃不好的朋友们在饮食上要特别注意,可以多吃一些对胃有益的食物来养胃。下面我向大家推荐6种具有养胃功效的食物,让我们一起来看看都有哪些吧。

在冬天,养胃的时候,必须要吃的6种食物是什么呢?
茯苓是味道甘美、清淡、性质温和的药材,具有健脾和胃的功效,能够除湿利水,还有抗衰老的作用。除了常见的制成茯苓饼之外,还可以将茯苓研磨成粉末,加入粥中一起食用,或者与蜂蜜拌匀后涂抹在糕点上,经蒸熟后食用。
莲子的药性平和,口感略带甜味,中医认为它具有补益脾胃、止泻等作用,同时还有养心安神的功效。
芡实是一种味道甜涩的食物,也被称为鸡头米。它性平,对于补脾胃非常有益。同时,芡实还有固津的作用,其功效与莲子相似,只是在收敛效果上更强。如果脾胃虚弱导致拉肚子,芡实还有助于止泻。由于芡实的质地较硬,因此烹调时需要较长时间熬煮,也可以将它打成粉末后加入粥中食用。
猪肚是指猪的胃,它的性质温和而味道甘甜。与牛肚、羊肚等其他动物的胃相比,猪肚更多地受到了良好土壤的滋养,可以直接补充人体的良好土壤,效果非常好。特别是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子来说,炖猪肚汤喝可以迅速补益脾胃,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
羊肉是一种性味甘温的食物,含有丰富的营养成分,例如脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷和铁等。它是人体所必需的营养成分,经常被人们用来御寒和补充体力。羊肉还具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿的功效,是冬季进补壮阳的良品。
狗肉是一种温性食物,口感甘美,具有温补五脏、壮阳暖肾的功效,对于治疗脾胃虚寒等疾病非常有效。在冬季常食用狗肉可以有效保暖御寒,对于腿脚冰冷、腰痛、体质虚弱的人来说尤为适合。
除了上述提到的注意事项外,养胃饮食还需要注意哪些禁忌事项呢?
要避免饥饿和饱食不均。在饥饿的时候,胃酸和蛋白酶没有食物来中和,浓度变高,容易导致胃黏膜自我消化。过度饮食也会损害胃部的自我保护机制;过多扩张胃壁,食物停留时间过长等因素都可能导致胃部受损。
要避免滥用药物。可引起胃粘膜损伤的药物主要有三类:第一类是乙酰水杨酸类,例如阿司匹林;第二类是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;第三类是皮质类固醇等激素类药物。因此,应该尽量避免使用这些药物,如果必须服用,要控制剂量和疗程,并最好在饭后服用。
避免情绪紧张。当一个人感到紧张、烦恼或愤怒时,不良情绪会通过大脑皮质传播到周围系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能紊乱,过度分泌胃酸和胃蛋白酶,导致胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,破坏胃粘膜保护层,引发自身消化,形成溃疡。
不要急躁地吞咽食物。食物进入胃后,通过储存、研磨和消化,才会变成乳糜状物,然后进入肠道。如果吞咽时不细嚼慢咽,食物会很粗糙,会增加胃的负担,延长停留时间,导致胃粘膜损伤。另外,细嚼慢咽可以增加唾液的分泌,减少胃酸和胆汁的分泌,有助于保护胃的健康。
晚餐不宜吃得太多。一些人常常在晚餐上摄入一整天的营养,或者喜欢吃夜宵或睡前吃东西。这样做不仅会导致睡眠质量下降,容易引发肥胖,还可能通过刺激胃粘膜导致过多胃酸分泌,诱发溃疡。