1、吃冬瓜薏苡

有句俗语说尚未炎热的是小暑，大暑则是三伏天期间。度过大暑后，潮湿炎热的天气必将降临，因此抗暑、去湿势在必行。要顺利渡过夏季该采取何种方法呢？大暑的健康养生之道在于清除湿气，最好多摄入冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物。

适当的饮食有助于增强身体抵抗暑湿天气对身体的侵袭，比如可以选择煮冬瓜、薏米、茯苓、山药等食材制作粥或煮汤。如果感到头晕，也可选用新鲜的藿香叶、薄荷叶等制作汤或粥。樟香叶主要具有芳香化浊、消暑解表的作用，而薄荷叶主要作用为防风热、利咽疹、舒肝泻热。夏季湿热较重，可适量食用樟香生叶以保健，但需注意不要过量，不可作为治疗疾病的方式。此外，樟香和薄荷不宜长时间煎煮，过久会使香味消失，失去原有功效。

2、必需品是益气养阴的食物

炎热的天气容易导致身体出汗过多，使人体消耗能量，因此人们常会感觉虚弱。在这种情况下，除了要及时补充水分外，还需多摄入益气养阴的清淡食物以增强体质。比如山药、枣子、海参、蛋类、牛奶、蜂蜜、莲藕、黑木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等都是不错的选择。

3、增加摄取苦味食物

苦味食物不仅可以清热，还能够解暑、减轻疲劳。因此，夏天的炎热时节适当食用苦瓜、苦菜、苦荞等食物，有助于促进消化，增进食欲，不仅可以排除湿气，还能够预防中暑，一举两得。此外，苦味食物还能让人头脑清醒、心情舒畅，有助于人们在夏季恢复精力，减轻或消除全身疲倦、情绪低落等不适症状。

4、多吃具有清热解暑、健脾利湿作用的食物。

绿豆汤是中国人民传统的消暑食品，除了有脾胃虚寒和体质虚弱的人可以放心食用。此外，荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也有清热消暑的功效。扁豆、薏苡对健脾有益，是脾虚的患者夏季食疗的良好选择。

5、蛋白质摄入量充足。

盛暑时节气温高，人体新陈代谢加快，消耗量大，需要增加适量蛋白质供给，每日摄入量应介于100克至120克之间。植物性蛋白可从豆制品中获取，动物性蛋白除了牛奶制品外，宜适量食用鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽子等性质平和或凉性的肉制品。其中，鸭肉蛋白含量丰富，可及时补充夏季高温造成的过度消耗。鸭肉属水禽，性凉，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的功效，尤其适合在炎热季节、体内火气旺盛者食用。品尝鸭肉时最好选择炖制，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜一同煮汤。肉类与蔬菜的搭配能够起到营养补充的作用，有益健脾、益气、养阴之效。

6、煎薄荷片时间不要太久。

专家也提醒说，适当的饮食可以有助于身体抵抗高温和潮湿的影响，多摄入冬瓜、薏苡、茯苓、山药等食材，可以用来煮粥或煮汤。当你感觉头晕的时候，可以使用新鲜的樟香叶、薄荷叶和佩兰来烹饪汤或粥，或者选择樟香叶。

专家指出，新鲜樟香叶主要功效是消除浊气、解暑，而薄荷则主要用于清热解毒、利咽润燥。夏季湿热偏多，适宜服用新鲜樟香叶进行保健，但需注意适量，不可过度，也不能替代治疗疾病的方法。此外，樟香和薄荷不宜长时间煎煮。就樟香而言，煮得时间过长会导致香味消失，失去原有效果，最好最后加入。

7、适合健身的运动之一是散步。

盛暑时节气候闷热潮湿，容易中暑。专家建议，应该避免桑拿天气，尽量减少在闷热天气外出和活动；即使外出，也不要长时间暴露在阳光下，最好选择在早晚气温较低的时候进行散步或其他轻度活动。夏天天亮得早，可以早起一些，早餐前进行缓慢跑步或球类运动。

此外，在大暑这个时节，高温难耐，人们容易出现所谓的“肝火”问题。会出现困扰心绪、精神不振、食欲减退等症状，被称为“情绪中暑”。这种“情绪中暑”对夏季保健和身心健康影响巨大，尤其是对于年长体弱者，因为情绪问题会引起心肌缺血、心律不齐和血压升高，甚至可能导致猝死。